文成縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)有什么專業(yè)?有烹飪專業(yè)嗎?

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文成縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)招生專業(yè)有哪些

文成縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門(mén)。培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)操作和營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)等一線工作的技能型人才。

核心課程

烹飪概論、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪?cè)?、刀工技術(shù)、廚房管理知識(shí)、飲食心理、面點(diǎn)制作等。

文成縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)烹飪專業(yè)還是非常不錯(cuò)的，無(wú)論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的，想要報(bào)名烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到文成縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。