景寧職業(yè)高級(jí)中學(xué)有哪些專業(yè)?有中餐烹飪服務(wù)專業(yè)嗎?

景寧職業(yè)高級(jí)中學(xué)是一所位于麗水的職業(yè)學(xué)校，學(xué)校辦學(xué)各方面都是非常不錯(cuò)的，深受麗水當(dāng)?shù)匾约胞愃苓叺貐^(qū)的學(xué)生所青睞，那么景寧職業(yè)高級(jí)中學(xué)有哪些專業(yè)?有中餐烹飪服務(wù)專業(yè)嗎?

景寧職業(yè)高級(jí)中學(xué)招生專業(yè)有哪些

景寧職業(yè)高級(jí)中學(xué)中餐烹飪服務(wù)專業(yè)介紹

中餐烹飪服務(wù)專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作、中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等主要課程。

中餐烹飪服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

景寧職業(yè)高級(jí)中學(xué)有哪些專業(yè)?有中餐烹飪服務(wù)專業(yè)嗎?答案不言而喻，還想要了解更多學(xué)校辦學(xué)情況和學(xué)校招生信息，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向招生老師咨詢，也可以直接聯(lián)系網(wǎng)站在線老師，向老師直接咨詢。