初中畢業(yè)想要讀烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)的同學(xué)還是非常多的,桂林的技工學(xué)校還是比較多的,選擇哪所好呢?相信這是很多同學(xué)和學(xué)生家長都非常想要知道的,下面就是老師我同學(xué)們推薦的桂林開設(shè)有烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)的技工學(xué)校,初中畢業(yè)想讀烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)不妨看一下文章。
桂林技師學(xué)院就開設(shè)有烹飪(中式烹調(diào))專業(yè),并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯(cuò)的,下面我們就一起來看看桂林技師學(xué)院的相關(guān)信息介紹吧
學(xué)校地址:桂林市七星區(qū)五里店路6號(hào)
桂林技師學(xué)院簡介
桂林技師學(xué)院(桂林高級(jí)技工學(xué)校)創(chuàng)建于1996年,是桂林市人民政府主辦、桂林市人力資源和社會(huì)保障局主管的大型綜合性國家級(jí)重點(diǎn)技工學(xué)校。學(xué)院校園占地112畝,位于桂林國家高新區(qū)七星區(qū)內(nèi),毗鄰桂林市萬達(dá)廣場,交通便利,環(huán)境優(yōu)美。桂林技師學(xué)院是一所由桂林市人民政府主辦、桂林市人力資源和社會(huì)保障局主管的集二產(chǎn)、三產(chǎn)專業(yè)于一體的大型綜合性國家級(jí)重點(diǎn)技工學(xué)校,是全額撥款正處級(jí)事業(yè)單位。
桂林技師學(xué)院辦學(xué)設(shè)施
現(xiàn)有土地面積120畝,校舍面積74134平方米,學(xué)生規(guī)模近四千人,教職工185人,學(xué)院師資力量雄厚,擁有一支德藝雙馨的教師隊(duì)伍,專兼職教師129人,中高級(jí)以上職稱教師66人,雙師型教師60人,狀元7人,技術(shù)能手18人,國家級(jí)技能大師工作室1個(gè)。
桂林技師學(xué)院辦學(xué)情況
學(xué)院先后獲得了自治區(qū)農(nóng)民工培訓(xùn)基地建設(shè)、國家級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地建設(shè)、自治區(qū)示范特色專業(yè)建設(shè)、自治區(qū)高技能人才培訓(xùn)基地等共計(jì)近3000萬元的資金投入,建成70間先進(jìn)的實(shí)訓(xùn)室。先后被評(píng)為國家級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地、國家職業(yè)技能鑒定所、全區(qū)職業(yè)教育先進(jìn)單位、自治區(qū)級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地、自治區(qū)農(nóng)民工培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地,獲得廣西技能人才培育突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng),2017年獲批國家級(jí)數(shù)控加工技能大師工作室。
桂林技師學(xué)院烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)介紹
專業(yè)課程
計(jì)烹飪?cè)现R(shí)、離飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪離術(shù)、原料加工、成本核算、營養(yǎng)與配膳設(shè)計(jì)、餐飲管理、烹飪基本功、中餐熱菜制作、冷菜冷盤制作、食品雕刻、西餐菜肴制作、中西式面點(diǎn)制作。
就業(yè)方向
酒店、飯店的餐飲部門從事烹飪生產(chǎn)服務(wù)崗位。
桂林技師學(xué)院烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)還是非常不錯(cuò)的,無論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的,想要報(bào)名烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下,看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。