溫州技師學(xué)院招生專業(yè)有哪些?有烹飪專業(yè)嗎?

溫州技師學(xué)院招生專業(yè)有哪些?有烹飪專業(yè)嗎?這是老師最近收到的一個咨詢比較多的問題，對此，老師可以明確的告知同學(xué)們，溫州技師學(xué)院開設(shè)有烹飪專業(yè)，下面就是老師為同學(xué)們整理的溫州技師學(xué)院開設(shè)的專業(yè)以及烹飪專業(yè)的一些介紹，一起來看一下吧。

溫州技師學(xué)院烹飪專業(yè)介紹

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用型專門人才。培養(yǎng)具備較強的食品市場運營職業(yè)能力，了解學(xué)科前沿，具有國際視野和創(chuàng)新意識，能在跨國食品集團、大型生產(chǎn)企業(yè)、團餐、物流園、研究設(shè)計機構(gòu)、政府監(jiān)管職能部門等單位從事生產(chǎn)管理、物流配送、品質(zhì)控制、基礎(chǔ)應(yīng)用研究、產(chǎn)品開發(fā)、工程項目設(shè)計和行業(yè)監(jiān)管的應(yīng)用型高級專門人才。

烹飪專業(yè)主要課程

烹飪概論 、烹飪原料學(xué)、 烹調(diào)工藝學(xué)、 烹飪英語、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、菜單與宴席設(shè)計、面點工藝學(xué)、菜肴制作技術(shù)、食品雕刻、創(chuàng)新菜肴開發(fā)與制作、藥膳食療學(xué)、烹飪營養(yǎng)與配餐、烹飪安全與控制、烹飪原料、餐飲英語、餐飲企業(yè)流程管理、中式烹調(diào)工藝(西式烹調(diào)工藝、中西面點工藝)、宴會設(shè)計與實踐、餐飲創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)、現(xiàn)代廚房管理、餐飲管理等。

溫州技師學(xué)院招生專業(yè)有哪些

專業(yè)名稱	層次
烹飪專業(yè)	中專專業(yè)
機電一體化技術(shù)專業(yè)	中專專業(yè)
城市軌道交通運輸與管理專業(yè)	中專專業(yè)
會計專業(yè)	中專專業(yè)
電子商務(wù)專業(yè)	中專專業(yè)
酒店管理專業(yè)	中專專業(yè)
室內(nèi)設(shè)計專業(yè)	中專專業(yè)
服裝制作與營銷專業(yè)	中專專業(yè)
電梯工程技術(shù)專業(yè)	中專專業(yè)

溫州技師學(xué)院烹飪專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習(xí)安排都是非常好的，想要報名烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到溫州技師學(xué)院去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。