廣州2023年哪個職業(yè)學(xué)校的西餐烹任專業(yè)好

西餐烹任專業(yè)是一個前景非常不錯的熱門專業(yè)，很多同學(xué)讀職業(yè)學(xué)校都想要選擇該專業(yè)，本篇文章就為同學(xué)們分享了廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校的西餐烹任專業(yè)的相關(guān)信息，一起來看一下吧。

廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校就開設(shè)有西餐烹任專業(yè)，并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧

學(xué)校地址：廣州市廣州大道北同和同泰路1111號

廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校創(chuàng)建于1984年，是全國最早設(shè)立的省屬中等旅游職業(yè)學(xué)校之一，現(xiàn)是國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校、全國重點職業(yè)學(xué)校、教育部現(xiàn)代學(xué)徒制試點單位、國家AAA景區(qū)，先后獲評全國教育系統(tǒng)先進(jìn)集體、全國職業(yè)教育先進(jìn)單位、全國中職德育工作先進(jìn)集體、全國旅游職業(yè)教育校企合作示范基地、首批廣東省文明校園、首批廣東省中小學(xué)藝術(shù)教育特色學(xué)校、廣東省直工委先進(jìn)單位、廣東省直先進(jìn)基層黨組織等一系列榮譽，被確認(rèn)為廣東省文明單位、廣東省安全文明校園、廣東法治文化建設(shè)示范點，連續(xù)多年入選廣東最具競爭力職業(yè)院校十強，當(dāng)選為中國旅游協(xié)會旅游教育分會副會長單位、全國旅游職業(yè)教育教學(xué)指委會委員單位。

廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校辦學(xué)概況

學(xué)校位于廣州南湖，占地103,912㎡，其中，自有用地66,112㎡、租地37,800㎡，校園建筑面積建筑面積71,529㎡。學(xué)?，F(xiàn)有教職工近300人，其中，博士3人(含博士后1人)、在讀博士2人、碩士65人、高級講師45人、全國模范教師1名、文化和旅游部“萬名旅游英才計劃”培養(yǎng)對象12人、南粵優(yōu)秀教師(工作者)10人、“百千萬人才培養(yǎng)工程”培養(yǎng)對象1人、省級優(yōu)秀班主任1名。學(xué)?，F(xiàn)有學(xué)生5840，近5年就業(yè)率98.3%、專業(yè)對口率85%，年均派送學(xué)生赴境外實習(xí)就業(yè)200余人。

學(xué)校建立較完善的旅游專業(yè)體系，其中，高星級飯店運營與管理專業(yè)是全國職業(yè)院校旅游類專業(yè)示范點、廣東省職業(yè)教育“雙精準(zhǔn)”示范專業(yè)，高星級飯店運營與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、旅游服務(wù)與管理、旅游外語是省級骨干專業(yè)和國家示范校重點建設(shè)專業(yè)，旅游藝術(shù)、電子商務(wù)、財務(wù)會計、學(xué)前教育、禮儀與航空(高鐵)等專業(yè)發(fā)展勢頭良好。

廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校西餐烹任專業(yè)介紹

主要課程

西餐文化與禮儀、西餐原料知識、西餐食品營養(yǎng)與安全、西餐專業(yè)英語、西餐面點基礎(chǔ)、西餐烘焙技術(shù)、西餐甜點制作、西餐烹飪基礎(chǔ)、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作。

就業(yè)方向

1、本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游、餐飲等服務(wù)業(yè)，從事西餐(西點)制作的工作。大中型酒店、西餐廳和西餐原輔料企業(yè)，從事西餐制作。

2、在各類餐飲業(yè)業(yè)務(wù)培訓(xùn)部門從事專門培訓(xùn)工作。

廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校西餐烹任專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習(xí)安排都是非常好的，想要報名西餐烹任專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。