杭州西湖職業(yè)高級(jí)中學(xué)有中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)嗎?

讀職業(yè)學(xué)校不僅要選擇學(xué)校還要選擇專業(yè)，同學(xué)們?cè)趽裥Ｖ按蠖家矔?huì)提前先去了解所有報(bào)名的學(xué)校招生專業(yè)有哪些，以及自己想要報(bào)名的專業(yè)學(xué)校是否有，老師近期就有收到很多想要報(bào)名杭州西湖職業(yè)高級(jí)中學(xué)且準(zhǔn)備讀中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的同學(xué)咨詢學(xué)校的專業(yè)開設(shè)情況和是否開設(shè)有中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的問題，對(duì)此，老師做了相關(guān)信息分享，一起來(lái)看一下吧。

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中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)主要課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)從事中高級(jí)餐飲企業(yè)（包括星級(jí)酒店、快餐連鎖酒店、中餐酒樓）廚房生產(chǎn)工作，主要崗位有炒鍋、打荷、上雜、中點(diǎn)、西點(diǎn)等。

杭州西湖職業(yè)高級(jí)中學(xué)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)還是非常不錯(cuò)的，無(wú)論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的，想要報(bào)名中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的同學(xué)可以到杭州西湖職業(yè)高級(jí)中學(xué)去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。