廣州2023年開設(shè)西餐烹飪專業(yè)的職業(yè)學(xué)校有哪些

有很多家住廣州及廣州周邊地區(qū)的同學(xué)都想要讀西餐烹飪專業(yè)，那么廣州2023年開設(shè)西餐烹飪專業(yè)的職業(yè)學(xué)校有哪些?一起來看一下吧。

廣州旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校就開設(shè)有西餐烹飪專業(yè)，并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看廣州旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧

學(xué)校地址：廣州市海珠區(qū)新滘西路9號

廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校是1981年經(jīng)廣州市教育局批準(zhǔn)成立的全日制中等職業(yè)高中,曠州市人民政府主辦、廣州市教育局直接管理。學(xué)?，F(xiàn)有全日制普通中職在校學(xué)生4500余人,是首批國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校、國家級重點中等職業(yè)學(xué)校、全國職業(yè)教育先進單位、廣東省”中華文化傳承基地”、廣東省模范職工之家、廣州市星級家長學(xué)校。2018年入選教育部“改革開放四十年中職高質(zhì)量發(fā)展五個案例”學(xué)校。

廣州旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)校專業(yè)設(shè)置

學(xué)?，F(xiàn)有教職工130人，其中有高級講師、廚點、宴 會服務(wù)高級技師、高級調(diào)酒師等高級職稱人員及講師，技師等“雙師型”教師70多人，專業(yè)技術(shù)力量雄厚。學(xué) 校教學(xué)設(shè)備先進，擁有多間先進的電腦室，語音室，多媒體教學(xué)室，文秘實驗室，達(dá)三星水平的模擬客房.模擬餐廳、大堂、形體訓(xùn)練室;并擁有現(xiàn)代先進設(shè)備的廚、點、西餐操作實驗室6間。 學(xué)校設(shè)有旅游服務(wù)與管理(中文導(dǎo)游)、會展管理 與策劃、旅游與英語、旅游與日語、烹飪與管理、酒店服務(wù)管理(日語、英語專門化)、商務(wù)英語、商務(wù)日語、公關(guān)禮儀、文秘、物業(yè)管理、計算機應(yīng)用(裝飾設(shè)計)、西餐與調(diào)酒等多個專業(yè)，在校生約2800人，學(xué)校在海珠區(qū)和洛溪新城設(shè)有校區(qū)，并與廣州市荔灣區(qū)勞動就業(yè)訓(xùn)練中心、江門市旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校、湛江市商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校和湛江市光明職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校聯(lián)合辦學(xué)。

廣州旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

面向星級酒店及連鎖餐飲機構(gòu)等企業(yè)，培養(yǎng)具有西餐專業(yè)理論知識，具備西餐制作技術(shù)及餐飲管理知識的中級餐飲技能人才。

專業(yè)課程

西餐英語.烹飪美術(shù)，營養(yǎng)與衛(wèi)生。成本核算，廚房管理實務(wù)，原料加工技術(shù).西餐烹調(diào)，冷拼，冷盤制作，雕刻、西式糕點制作。

廣州旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習(xí)安排都是非常好的，想要報名西餐烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。