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武漢財貿(mào)學(xué)校有沒有烹飪專業(yè)?

作者:好學(xué)校 來源:好學(xué)校 2023-02-04 280

讀職業(yè)學(xué)校不僅要選擇學(xué)校還要選擇專業(yè),同學(xué)們在擇校之前大都也會提前先去了解所有報名的學(xué)校招生專業(yè)有哪些,以及自己想要報名的專業(yè)學(xué)校是否有,老師近期就有收到很多想要報名武漢財貿(mào)學(xué)校且準(zhǔn)備讀烹飪專業(yè)的同學(xué)咨詢學(xué)校的專業(yè)開設(shè)情況和是否開設(shè)有烹飪專業(yè)的問題,對此,老師做了相關(guān)信息分享,一起來看一下吧。

武漢財貿(mào)學(xué)校有沒有烹飪專業(yè)?

武漢財貿(mào)學(xué)校烹飪專業(yè)介紹

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術(shù),能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用型專門人才。培養(yǎng)具備較強的食品市場運營職業(yè)能力,了解學(xué)科前沿,具有國際視野和創(chuàng)新意識,能在跨國食品集團、大型生產(chǎn)企業(yè)、團餐、物流園、研究設(shè)計機構(gòu)、政府監(jiān)管職能部門等單位從事生產(chǎn)管理、物流配送、品質(zhì)控制、基礎(chǔ)應(yīng)用研究、產(chǎn)品開發(fā)、工程項目設(shè)計和行業(yè)監(jiān)管的應(yīng)用型高級專門人才。

烹飪專業(yè)主要課程

烹飪概論 、烹飪原料學(xué)、 烹調(diào)工藝學(xué)、 烹飪英語、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、菜單與宴席設(shè)計、面點工藝學(xué)、菜肴制作技術(shù)、食品雕刻、創(chuàng)新菜肴開發(fā)與制作、藥膳食療學(xué)、烹飪營養(yǎng)與配餐、烹飪安全與控制、烹飪原料、餐飲英語、餐飲企業(yè)流程管理、中式烹調(diào)工藝(西式烹調(diào)工藝、中西面點工藝)、宴會設(shè)計與實踐、餐飲創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)、現(xiàn)代廚房管理、餐飲管理等。

武漢財貿(mào)學(xué)校招生專業(yè)有哪些

專業(yè)名稱 層次
烹飪專業(yè) 中專專業(yè)
學(xué)前教育專業(yè) 中專專業(yè)
計算機平面設(shè)計專業(yè) 中專專業(yè)
計算機應(yīng)用專業(yè) 中專專業(yè)
會計電算化專業(yè) 中專專業(yè)
工藝美術(shù)專業(yè) 中專專業(yè)
城市軌道交通運營管理專業(yè) 中專專業(yè)
高星級飯店運營與管理專業(yè) 中專專業(yè)
珠寶玉石加工與營銷專業(yè) 中專專業(yè)

武漢財貿(mào)學(xué)校烹飪專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習(xí)安排都是非常好的,想要報名烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到武漢財貿(mào)學(xué)校去參觀一下,看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。

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