中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是一個就業(yè)前景非常nice的,所以很多同學讀職校也都會選擇就讀該專業(yè),那么洛陽旅游學校有哪些專業(yè)?有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)嗎?針對這一問題,老師做了相應信息分享,一起來看一下吧。
洛陽旅游學校招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 | 層次 |
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè) | 中專專業(yè) |
服裝展示與禮儀 | 中專專業(yè) |
學前教育 | 中專專業(yè) |
西餐烹飪 | 中專專業(yè) |
景區(qū)服務與管理 | 中專專業(yè) |
導游服務 | 中專專業(yè) |
航空服務 | 中專專業(yè) |
計算機網(wǎng)絡技術 | 中專專業(yè) |
計算機動漫與游戲制作 | 中專專業(yè) |
洛陽旅游學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程
主要學習的是中式烹調和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容,大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般???年、本科4-5年。職業(yè)證書:(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。
洛陽旅游學校有哪些專業(yè)?有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)嗎?答案不言而喻,還想要了解更多學校辦學情況和學校招生信息,可以電話聯(lián)系學校招生辦,向招生老師咨詢,也可以直接聯(lián)系網(wǎng)站在線老師,向老師直接咨詢。