長沙2023年初中生讀中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)哪所學校好?這是近段時間很多想要報名中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學都在咨詢的問題,下面老師為同學們分享了長沙開設有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)且教學口碑非常好的一所中專學校,一起來看一下吧。
長沙財經(jīng)職業(yè)中等專業(yè)學校就開設有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè),并且學校的教學質(zhì)量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看長沙財經(jīng)職業(yè)中等專業(yè)學校的相關信息介紹吧
學校地址:湖南省長沙市開福區(qū) 荷花池巷55號
長沙財經(jīng)職業(yè)中等專業(yè)學校是由長沙市教育局主管的首批國家級重點中等職業(yè)學校,1982年由普通高中改制為職業(yè)學校,分荷花池和張公嶺兩個校區(qū),現(xiàn)擁有會計、金融、電子商務、報關員、計算機、工藝美術等7個骨干專業(yè),在職教職員工285人,92個教學班,學生人數(shù)近6000人。辦學25年,為長沙社會經(jīng)濟發(fā)展輸送了13000多名優(yōu)秀畢業(yè)生,被譽為"培養(yǎng)長沙金融界專業(yè)人才的搖籃"。
長沙財經(jīng)職業(yè)中等專業(yè)學校所獲榮譽
學校先后被評為全國職業(yè)教育先進單位,全國依法治校示范校,全國法制宣傳教育先進學校,全國藝術教育先進單位,全國職教體育工作先進單位,全國教育系統(tǒng)先進工會,學校是長沙地區(qū)教育系統(tǒng)唯一連續(xù)十三年被評為湖南省文明單位的學校,學校黨委兩次評為湖南省先進基層黨組織,學校領導班子被長沙市委授予"十佳優(yōu)秀領導班子",學校成為長沙市中等職業(yè)教育改革發(fā)展的典范,是長沙市教育系統(tǒng)對外開放的窗口學校。
長沙財經(jīng)職業(yè)中等專業(yè)學校發(fā)展狀況
學校畢業(yè)生就業(yè)率達99%以上,專業(yè)對口率超過90%,用人單位對畢業(yè)生滿意率達到98%。在近幾年的對口高考中,我校學生??粕暇€率都在99%以上,本科上線率超20%,本科錄取學校主要有湖南財經(jīng)學院、湖南農(nóng)業(yè)大學、湖南涉外經(jīng)濟學院、湖南科技學院等。"海闊憑魚躍,天高任鳥飛"。長沙市財經(jīng)職業(yè)中等專業(yè)學校正借著全國職業(yè)教育工作會議的春風,以就業(yè)為導向,以市場為依托,以改革促發(fā)展,以質(zhì)量樹品牌,以管理求效益,全力打造湖南省乃至全國中等職業(yè)品牌學校。
長沙財經(jīng)職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程
主要學習的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容,大多包括中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般???年、本科4-5年。職業(yè)證書:(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。
長沙財經(jīng)職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學可以到去參觀一下,看一下學校的專業(yè)實訓室。