讀書本就是一個漫長的過程,畢竟十年磨一劍,而讀書更為是花費時間漫長,雖然漫長,但是從讀書中所得到的結(jié)果總會是好的,也不會太差到哪里去,而對于學(xué)校的選擇其實也是至關(guān)重要的,之后就是對于專業(yè)的選擇,這些都影響到學(xué)生
黃陵職業(yè)教育中心招生專業(yè):旅游管理、汽車駕駛與維修、烹飪、學(xué)前教育、計算機應(yīng)用技術(shù)、高級護理、酒店管理。
黃陵職業(yè)教育中心專業(yè)介紹
旅游管理:旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在中國,這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十多年的時間,但已成為管理學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科部門。
旅游管理已與工商管理并列,是管理學(xué)下的一級學(xué)科。該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門人才,具有旅游管理專業(yè)知識,較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì),具備較強的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎(chǔ),能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
汽車駕駛與維修:培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)能夠熟練掌握汽車結(jié)構(gòu)原理和汽車維修技術(shù),能夠熟練地進行汽車駕駛、汽車拆裝和維修的復(fù)合型人才。
主要課程:汽車駕駛與維護、汽車機械基礎(chǔ)、汽車電路識圖、汽車發(fā)動機構(gòu)造與維修、汽車底盤構(gòu)造與維修、汽車電氣設(shè)備與維修、汽車車身維修技術(shù)等。
烹飪:培養(yǎng)目標(biāo)::培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術(shù),能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用型專門人才。
主要課程::烹飪概論 、烹飪原料學(xué)、 烹調(diào)工藝學(xué)、 烹飪英語、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、菜單與宴席設(shè)計、面點工藝學(xué)、菜肴制作技術(shù)、食品雕刻、創(chuàng)新菜肴開發(fā)與制作、藥膳食療學(xué)、現(xiàn)代廚房管理、餐飲管理等。
就業(yè)方向::面向賓館、星級酒店、連鎖酒樓、高級會所等酒店行業(yè),從事面點制作、冷菜制作、營養(yǎng)配膳、西餐制作等崗位的工作及餐飲企業(yè)的管理工作。
小編總結(jié)
關(guān)于學(xué)校的專業(yè)相關(guān)介紹這里已經(jīng)為大家有所介紹了,這些也都只是相應(yīng)的部分介紹,其實其他更多的以及更深入的了解這些都是需要學(xué)生以及及家長們自己去完成的,現(xiàn)在正是國家大力提倡培養(yǎng)技術(shù)型人才的時候,同學(xué)們一定要抓緊時代的潮流抓緊機會