烹飪專業(yè)是一個前景非常不錯的熱門專業(yè),很多同學(xué)讀職業(yè)學(xué)校都想要選擇該專業(yè),本篇文章就為同學(xué)們分享了劍閣職業(yè)高級中學(xué)的烹飪專業(yè)的相關(guān)信息,一起來看一下吧。
劍閣職業(yè)高級中學(xué)烹飪專業(yè)介紹
【烹飪培養(yǎng)目標(biāo)】
主要培養(yǎng)從事烹飪制作及管理的專業(yè)技術(shù)人才。
【烹飪主要專業(yè)課程】
烹飪概論、原料加工技術(shù)、刀工、中餐烹調(diào)技術(shù)、面點制作技術(shù)、冷盆制作、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、餐飲成本核算、餐廳服務(wù)等課程。
【烹飪就業(yè)方向】
畢業(yè)生主要面向賓館、飯店及其他飲食行業(yè),從事營養(yǎng)配餐、膳食管理、烹飪操作、廚房管理等工作。
劍閣職業(yè)高級中學(xué)招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 | 層次 |
烹飪專業(yè) | 中專專業(yè) |
學(xué)前教育 | 中專專業(yè) |
航空服務(wù) | 中專專業(yè) |
旅游服務(wù)與管理 | 中專專業(yè) |
財務(wù)會計 | 中專專業(yè) |
劍閣職業(yè)高級中學(xué)烹飪專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習(xí)安排都是非常好的,想要報名烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到劍閣職業(yè)高級中學(xué)去參觀一下,看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。
點擊展開