麗水市中等專業(yè)學校是麗水一所非常不錯的中等職業(yè)學校,很多麗水以及麗水周邊的初中畢業(yè)生準備報名麗水市中等專業(yè)學校,但是卻苦于對學校的烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了麗水市中等專業(yè)學校烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標:
堅持立德樹人的培養(yǎng)目標,面向飯店、賓館、酒店以及企事業(yè)單位的餐廳部門,培養(yǎng)從事中式烹調(diào)和營養(yǎng)餐設(shè)計等一線高素質(zhì)勞動者和技能型人才。
主干課程:
烹飪原料知識、烹調(diào)工藝學、成本核算、營養(yǎng)與衛(wèi)生、中式廚房設(shè)備工具安全操作與維護、中式烹調(diào)技術(shù)與技能訓(xùn)練、烹調(diào)原料加工技術(shù)與技能訓(xùn)練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、中式面點制作技藝、菜品研發(fā)與鑒賞、烹飪美學、西餐工藝、模擬經(jīng)營與綜合技能訓(xùn)練等。
招生對象
1、應(yīng)往屆初、高中生畢業(yè)生, 年齡在14——21歲。
2、五官端正,身體健康,滿足相關(guān)專業(yè)面試身高,無明顯疤痕,無紋身,無傳染病,肝功化驗正常, 視力正常,無色盲,嗅覺正常。
麗水市中等專業(yè)學校烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
麗水市中等專業(yè)學校是一所中專學校,專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
麗水市中等專業(yè)學校簡介
麗水中等專業(yè)學校前身是浙江省示范性中等師范學校——松陽師范,創(chuàng)辦于1978年秋。2000年并入麗水師專成為麗水師專松陽校區(qū),2003年更名為麗水中等專業(yè)學校(麗水藝術(shù)學校)。2011年3月,經(jīng)浙江省教育廳和麗水市人民政府批準,學校納入高等教育發(fā)展序列,成立麗水學院幼兒師范學院,是麗水市唯 一實行市、院雙重領(lǐng)導(dǎo),高等教育與中等教育并存的,以培養(yǎng)幼兒教師、嬰幼兒保育員等為主要目標的全日制幼兒師范學校。
2022年,麗水學院松陽校區(qū)正式揭牌,標志著麗水中專實質(zhì)性并入麗水學院。
以上就是麗水市中等專業(yè)學校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。