潮州技師學(xué)院是潮州當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校,學(xué)校環(huán)境好、師資強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu),是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選,學(xué)校的烹飪專業(yè)也是學(xué)校的熱門專業(yè),受到不少同學(xué)的青睞,然而一些對(duì)學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對(duì)烹飪專業(yè)還不熟悉,還在猶豫,對(duì)此,老師就為同學(xué)們分享了潮州技師學(xué)院烹飪專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求,一起來(lái)看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)精通西餐制作,懂經(jīng)營(yíng)、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。
主干課程:西餐烹飪初級(jí)班 授課內(nèi)容:主要講述:西餐的發(fā)展、西方各國(guó)的飲食特點(diǎn)、原料的品質(zhì)鑒定及貯存、香辛料知識(shí)及運(yùn)用、烹調(diào)基礎(chǔ)、調(diào)味基礎(chǔ)、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生等。
招生要求
1、考生所有專業(yè)志愿都無(wú)法滿足時(shí),若服從專業(yè)調(diào)劑,則根據(jù)考生成績(jī)從高到低調(diào)劑到其他專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑,作退檔處理。
2、藝術(shù)類專業(yè)考試與錄取原則:我院藝術(shù)類專業(yè)認(rèn)定生源所在省(自治區(qū)、直轄市)組織的專業(yè)考試成績(jī)。對(duì)體檢合格、高考文化考試成績(jī)及藝術(shù)類專業(yè)考試成績(jī)達(dá)到生源所在省(自治州、直轄市)藝術(shù)類??其浫】刂品?jǐn)?shù)線的投檔考生,依據(jù)考生的專業(yè)成績(jī)按“從高分到低分”的原則擇優(yōu)錄取。
3、學(xué)院錄取將遵循平行投檔原則,由高分到低分,綜合考察,擇優(yōu)錄取。在專業(yè)錄取上按照專業(yè)志愿優(yōu)先原則,結(jié)合專業(yè)計(jì)劃和考生報(bào)考情況進(jìn)行調(diào)配,建議考生在填報(bào)時(shí)候按照自己意愿填報(bào)兩個(gè)以上專業(yè)志愿,并服從調(diào)配。
潮州技師學(xué)院烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
潮州技師學(xué)院是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
潮州技師學(xué)院簡(jiǎn)介
潮州技師學(xué)院是潮州市人民政府主辦,潮州市人力資源和社會(huì)保障局主管的培養(yǎng)中級(jí)、高級(jí)技能人才的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)技工院校。學(xué)院創(chuàng)辦于1980年,2021年11月經(jīng)省人民政府批準(zhǔn)升格為潮州技師學(xué)院,是我市唯一-家公辦技師學(xué)院,是我市繼衛(wèi)職院后的第二所高等職業(yè)院校,是全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位、國(guó)家級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地、廣東省高技能人才公共實(shí)訓(xùn)基地、省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究基地、潮州市高技能人才公共實(shí)訓(xùn)基地,是集學(xué)歷教育、職業(yè)培訓(xùn)、技能評(píng)價(jià)和就業(yè)服務(wù)為一體的多層次、多元化的綜合性辦學(xué)實(shí)體。
學(xué)院總占地面積約41 8畝,其中橋東校區(qū)位于潮州市東山路,占地面積約85畝;鳳泉湖校區(qū)位于潮州市鳳泉湖開發(fā)區(qū)中山大道,占地面積約333畝,目前正在建設(shè)中,計(jì)劃于2024年底建成投入使用。
學(xué)院現(xiàn)有教職員工200多人,在校生4500多人,開設(shè)有潮州菜烹飪、機(jī)電一體化、電子商務(wù)、汽車維修、幼兒教育等19個(gè)專業(yè),建有云平臺(tái)計(jì)算機(jī)應(yīng)用中心、陶瓷智能制造技術(shù)應(yīng)用中心、服裝CAD設(shè)計(jì)中心、學(xué)生技能創(chuàng)業(yè)孵化基地、以及數(shù)控、智能家居、機(jī)電維修、3D打印等先進(jìn)的專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地,建設(shè)有國(guó)家級(jí)的王鴻鑫技能大師工作室、廣東省“粵菜師傅”技能大師工作室以及潮繡、木雕、麥稈畫、陶藝、工夫茶、潮州菜烹飪等大師工作室。
烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的,想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。