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秦皇島市職業(yè)技術(shù)學(xué)校中西面點專業(yè)2023年招生

作者:好學(xué)校 來源:好學(xué)校 2023-07-18 280

不少秦皇島以及秦皇島周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會選擇到成都的中職學(xué)校就讀,秦皇島市職業(yè)技術(shù)學(xué)校就是很多同學(xué)的選擇,那么秦皇島市職業(yè)技術(shù)學(xué)校中西面點專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此,老師做了相應(yīng)信息分享,一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼740203
基本學(xué)制3年
原專業(yè)代碼131100
原專業(yè)名稱中西面點(保留)
對口高職專業(yè)西餐烹飪
對口本科專業(yè)烹飪與營養(yǎng)教育、食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)人才目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)餐飲業(yè)、酒店業(yè)中西面點生產(chǎn)等專業(yè)人員。

中西面點專業(yè)介紹

中西面點專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有一定的科學(xué)文化水平,良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識,精益求精的工匠精神,較強(qiáng)的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力;掌握面點原料、中西面點工藝?yán)碚?、食品安全、營養(yǎng)和餐飲管理等知識,中式面點制作、西式面點制作、蛋糕裱花、西餐制作、基礎(chǔ)菜肴制作等技術(shù)技能,面向中式面點、西式面點、中式烹調(diào)、西式烹調(diào)和餐飲管理等崗位群,能夠在高星級酒店、中西餐廳、中西面點加工等企業(yè)從事中、西面點生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)和管理,能自主創(chuàng)業(yè)和獨立經(jīng)營小型企業(yè)的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

中西面點專業(yè)核心課程

主要開設(shè)中西面點工藝基礎(chǔ)、中西面點制作、西式甜點制作、蛋糕裱花工藝、中國名點制作、淮揚名點制作、翻糖蛋糕制作、面塑工藝、果蔬雕刻、果蔬拼盤、面點創(chuàng)新設(shè)計、西餐制作、中式基礎(chǔ)菜肴制作、營養(yǎng)配餐、食品安全、餐飲管理、服務(wù)禮儀、酒店電子商務(wù)、中國旅游地理等專業(yè)課程。

中西面點專業(yè)畢業(yè)去向

就業(yè)崗位主要為境內(nèi)外高星級酒店、精品酒店、高檔連鎖餐飲企業(yè)、郵輪、西餅房和烘焙食品企業(yè)中式面點師、西式面點師、面點研發(fā)師,可發(fā)展為中高層生產(chǎn)管理人員;也可自主創(chuàng)業(yè)或從事中等職業(yè)院校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)教學(xué)工作。

報考要求及方法

(一)五年高職??疲赫猩踔袘?yīng)屆畢業(yè)生

要求:

1、參加中考,成績大道當(dāng)?shù)氐?、市、州高職??品謹(jǐn)?shù)線;

2、身體健康,五官端正。

3、在學(xué)校所在地縣、市州招辦填報我校五年制高職專科志愿為第一志愿

(二)三年制普通中專:招收應(yīng)往屆初中畢業(yè)生,高職畢業(yè)生。

要求:

1、所有學(xué)生直接到我校報名;

2、有良好的語言表達(dá)和溝通能力,身體健康,五官端正;

3、報名時須持本人身份證或者戶口簿原件,并提供初中及以上學(xué)歷畢業(yè)證原件及復(fù)印件(初中應(yīng)屆生請?zhí)峁┲锌汲煽兺ㄖ獑危袑W(xué)生素質(zhì)報告冊,成績冊)、本人免冠2寸身份證照片一張。

秦皇島市職業(yè)技術(shù)學(xué)校中西面點專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

秦皇島市職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

秦皇島市職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介

學(xué)校地址:秦皇島市山海關(guān)區(qū)老龍頭路181號

秦皇島市職業(yè)技術(shù)學(xué)校位于河北省秦皇島市山海關(guān)區(qū)老龍頭路181號,始建于1992年,是市教育局直屬省級重點中等職業(yè)學(xué)校,是教育部確定的“全國首批百所中等職業(yè)教育德育工作實驗基地”學(xué)校、“全國首批百所職業(yè)教育半工半讀試點學(xué)校”、教育部重大攻關(guān)項目“建構(gòu)學(xué)習(xí)型社會”實驗學(xué)校,"全國十佳職業(yè)教育創(chuàng)新單位",“全國百強(qiáng)特色學(xué)校“。

學(xué)校實行“以德立校”的治校方略、校企合作的辦學(xué)理念;實行“以就業(yè)為導(dǎo)向,以市場為依托、大力開展訂單招生,定向培養(yǎng)”的辦學(xué)模式;把“踐行先進(jìn)的教育理念、營建和諧的育人環(huán)境、建設(shè)創(chuàng)新型教師隊伍、構(gòu)筑高品位學(xué)校文化、培養(yǎng)優(yōu)秀的職業(yè)技術(shù)人才、打造獨具特色的職教品牌”作為辦學(xué)指導(dǎo)思想,凝練出“忠誠、和諧、創(chuàng)新、卓越”的核心價值觀

有關(guān)于秦皇島市職業(yè)技術(shù)學(xué)校中西面點專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了,想要了解更多秦皇島市職業(yè)技術(shù)學(xué)校資訊,請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站,我們將持續(xù)為你做實時信息更新。

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