不少揭陽以及揭陽周邊的初中畢業(yè)生讀中職學校都會選擇到成都的中職學校就讀,普寧市中博職業(yè)技術(shù)學校就是很多同學的選擇,那么普寧市中博職業(yè)技術(shù)學校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此,老師做了相應信息分享,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪專業(yè)介紹
主要課程
烹任概論、烹任原料知識、烹飪原料加工技術(shù)、中餐烹飪技術(shù)、冷菜制作與食品離刻、面點制作技術(shù)、家常菜制作、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲成本核算、餐飲管理、菜單與宴會設(shè)計、飲食心理、中國烹任文化等。在校內(nèi)進行刀工、常用烹調(diào)方法,常見面團、冷菜拼擺、食品刻等基本技能訓練,宴席設(shè)計及成本核算訓練:在餐飲企業(yè)進行崗位見習和頂崗實習。
職業(yè)發(fā)展方向
中式烹飪師、中式面點師、營養(yǎng)配餐員
招生對象:應往屆初中畢業(yè)生或具有同等學歷的社會青年符合報名條件均可到我校學習。
報名辦法:有志青年均可直接來電、來函報名,也可持戶口(身份證、畢業(yè)證)或相關(guān)證明直接到學校招生辦報名即可,額滿為止。
畢業(yè)待遇
1、凡我校畢業(yè)生經(jīng)考試合格,頒發(fā)國家承認學歷的中專、大專、本科電子注冊畢業(yè)證書,同時按所學專業(yè)頒發(fā)《職業(yè)資格證》、《技術(shù)等級證》等證書;
2、凡我校畢業(yè)生,負責全部推薦工作,每名畢業(yè)生有三次推薦機會,并對學生進行跟蹤服務(wù)
3、學生畢業(yè)后三個月沒有推薦工作的(純屬學校原因),學校負責退還學生的全部學費
普寧市中博職業(yè)技術(shù)學校中餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
普寧市中博職業(yè)技術(shù)學校是一所職業(yè)學校,專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
普寧市中博職業(yè)技術(shù)學校簡介
普寧中博職業(yè)技術(shù)學校(招生代碼:8800753)依托汕頭市中博職業(yè)技術(shù)學校(招生代碼:8800705)的豐富資源,沿用汕頭中博職校的辦學理念、管理模式、規(guī)章制度。兩校聯(lián)合招生,優(yōu)勢互補,拓展熱門特色專業(yè),擴張辦學規(guī)模。兩校在學校管理、師資調(diào)配、教學實訓、后勤服務(wù)、校企合作等領(lǐng)域,全方位實行教育資源共享,聯(lián)合構(gòu)建中博職業(yè)教育集團。
學校以就業(yè)為導向,用“工匠精神”培養(yǎng)復合型技能人才,深化產(chǎn)教融合、校企合作,根據(jù)開設(shè)專業(yè),推進與知名企業(yè)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)群和行業(yè)組織聯(lián)合辦學,采用“訂單(定向)培養(yǎng)”、“工學交替”與“頂崗”實習合作模式、拓展學生實習創(chuàng)業(yè)平臺, 讓每一位學生就業(yè)有技能、創(chuàng)業(yè)有本領(lǐng)、升學有途徑! 謀取體面高薪就業(yè)職位。
中餐烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一,教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。