洛陽旅游學校是洛陽一所非常不錯的中等職業(yè)學校,很多洛陽以及洛陽周邊的初中畢業(yè)生準備報名洛陽旅游學校,但是卻苦于對學校的西餐烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了洛陽旅游學校西餐烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740202 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130800 |
原專業(yè)名稱 | 西餐烹飪(保留) |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)西餐烹飪操作人員和管理人員。 |
西餐烹飪專業(yè)介紹
主要課程
西餐文化與禮儀、西餐原料知識、西餐食品營養(yǎng)與安全、西餐專業(yè)英語、西餐面點基礎、西餐烘焙技術(shù)、西餐甜點制作、西餐烹飪基礎、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作。
就業(yè)方向
1、本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游、餐飲等服務業(yè),從事西餐(西點)制作的工作。大中型酒店、西餐廳和西餐原輔料企業(yè),從事西餐制作。
2、在各類餐飲業(yè)業(yè)務培訓部門從事專門培訓工作。
招生對象
三年制中專類:身心健康的應、往屆初中畢業(yè)生(應有初中畢業(yè)證)、中職直升生,在完成中專段學習后,學生可自愿選擇直接就業(yè)或經(jīng)對口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學考試和開放教育等形式升入相應高校學習。
五年制大專類:必須在省內(nèi)參加今年中考,升學考試成績達到我校五年制錄取分數(shù)線的初中畢業(yè)生,經(jīng)省招辦錄取,完成中專段學業(yè),各項考核合格后不再進行升學考試,根據(jù)專業(yè)直接升入對應的聯(lián)辦高校進行后兩年學習,成績合格,由對應的聯(lián)辦高校頒發(fā)普通類大專文憑,國家承認學歷。
洛陽旅游學校西餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
洛陽旅游學校是一所中專學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
洛陽旅游學校簡介
洛陽旅游學校是洛陽市教育局直屬公辦的中專學校,1984年被省教育廳定為首批職業(yè)學校。學校先后被評為“河南省示范性職業(yè)中專”、“河南省重點職業(yè)學校”、“河南省特色職業(yè)學校”、“全國寬基礎活模塊教改實驗學校”、“河南省參加全國技能大賽先進單位”、“河南省職業(yè)教育教學研究先進單位”、“河南省職業(yè)教育先進單位”、“洛陽市旅游從業(yè)人員培訓基地”、“洛陽市職業(yè)教育先進單位”、“洛陽市技能大賽先進單位”、“洛陽市四星級職業(yè)學校”?,F(xiàn)有教職工112人,研究生19人,高級技師22人,雙師型教師38人,省市職教專家、骨干教師、學術(shù)帶頭人、優(yōu)秀教師、名師23人,在校生1586人。
西餐烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一,教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。