合肥機(jī)電學(xué)校中式烹飪專業(yè)2023年招生

隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布，很多初中成績一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)得一技之長，合肥機(jī)電學(xué)校就是很多合肥和合肥周邊的學(xué)生說青睞的學(xué)校，那么合肥機(jī)電學(xué)校中式烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

中式烹飪專業(yè)介紹

主要課程

中式烹飪緒論、烹調(diào)原料選購與保管、刀工技術(shù)、廚房設(shè)備運用(中式)、烹調(diào)法的運用、冷盤的切配方法及其運用、筵席與時菜的選配、廚房生產(chǎn)場地的技術(shù)管理知識與成本核算、中式烹調(diào)師(中級)培訓(xùn)等。

技能考證

中式烹調(diào)師(中級)

就業(yè)方向

主要為高星級酒店餐飲部門從事中式烹調(diào)與餐飲管理、餐飲高級會所、各專業(yè)酒吧、扒房等從事酒水制作、產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營管理工作。

招生要求

1、考生所有專業(yè)志愿都無法滿足時，若服從專業(yè)調(diào)劑，則根據(jù)考生成績從高到低調(diào)劑到其他專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑，作退檔處理。

2、藝術(shù)類專業(yè)考試與錄取原則：我院藝術(shù)類專業(yè)認(rèn)定生源所在省(自治區(qū)、直轄市)組織的專業(yè)考試成績。對體檢合格、高考文化考試成績及藝術(shù)類專業(yè)考試成績達(dá)到生源所在省(自治州、直轄市)藝術(shù)類專科錄取控制分?jǐn)?shù)線的投檔考生，依據(jù)考生的專業(yè)成績按“從高分到低分”的原則擇優(yōu)錄取。

3、學(xué)院錄取將遵循平行投檔原則，由高分到低分，綜合考察，擇優(yōu)錄取。在專業(yè)錄取上按照專業(yè)志愿優(yōu)先原則，結(jié)合專業(yè)計劃和考生報考情況進(jìn)行調(diào)配，建議考生在填報時候按照自己意愿填報兩個以上專業(yè)志愿，并服從調(diào)配。

合肥機(jī)電學(xué)校中式烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

合肥機(jī)電學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

合肥機(jī)電學(xué)校簡介

學(xué)校地址：安徽省合肥市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)宿松路與紫蓬路交口往西200米

合肥機(jī)電學(xué)校是經(jīng)安徽省人民政府批準(zhǔn)成立的一所培養(yǎng)中、高級技能型人才的綜合性全日制職業(yè)技術(shù)院校。是國家級高技能人才培訓(xùn)基地、安徽省省級示范中等職業(yè)學(xué)校、安徽省重點技工學(xué)校、安徽省文明單位、合肥市職業(yè)教育先進(jìn)單位。

學(xué)院堅持“以服務(wù)為宗旨，以質(zhì)量為核心，以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)方針。真正讓每個學(xué)生都能“成人、成才、成功”，使“升學(xué)者有其學(xué)，就業(yè)者有其能，創(chuàng)業(yè)者有其路”。為社會培養(yǎng)“品優(yōu)、業(yè)精、體健、技高”的高素質(zhì)人才，已成為省城合肥“大湖名城、創(chuàng)新高地”建設(shè)中最亮眼的職教標(biāo)桿。2016年3月1日，國家教育部杜占元副部長、安徽省謝廣祥副省長專程蒞臨我院調(diào)研指導(dǎo)，對我院的辦學(xué)水平給予了高度評價。學(xué)院為合肥市及皖江城市帶的跨越式發(fā)展輸送了數(shù)以萬計的藍(lán)領(lǐng)人才。

學(xué)院現(xiàn)有在校生4200多人,教職工300多人,雙師型教師達(dá)40人。學(xué)院教學(xué)設(shè)施齊全,擁有車、鉗、刨、銑及數(shù)控技術(shù)實訓(xùn)中心,電工電子實訓(xùn)中心,汽車維護(hù)中心和整車實訓(xùn)中心,焊接技術(shù)實訓(xùn)中心,大型計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)中心,音樂及形體訓(xùn)練中心,烹飪西點實訓(xùn)中心、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心及國家職業(yè)技能鑒定站。另有公寓樓、圖書館、閱覽室、運動場、餐廳、超市、浴室等生活設(shè)施。

中式烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。