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秦皇島渤海科技中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

作者:好學(xué)校 來源:好學(xué)校 2023-07-25 280

如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育,培養(yǎng)技能型專業(yè)人才,普高升學(xué)率被卡在50%,很多同學(xué)初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學(xué)校了,秦皇島渤海科技中等專業(yè)學(xué)校就是秦皇島當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的一所中等職業(yè)學(xué)校,學(xué)校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,深受部分同學(xué)青睞,準(zhǔn)備畢業(yè)后就報(bào)讀學(xué)校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè),那么秦皇島渤海科技中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此,老師做了如下內(nèi)容分享,一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼740201
基本學(xué)制3年
原專業(yè)代碼130700
原專業(yè)名稱中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
對口高職專業(yè)烹飪工藝與營養(yǎng)
對口本科專業(yè)旅游管理、食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)人才目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容,大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般???年、本科4-5年。職業(yè)證書:(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

招生對象及地區(qū)

1.學(xué)院實(shí)行“陽光招生”,并按教育部規(guī)定的“學(xué)校負(fù)責(zé),招辦監(jiān)督”的錄取體制進(jìn)行遠(yuǎn)程網(wǎng)上錄取。貫徹德、智、體、美全面考核、擇優(yōu)錄取的原則,公開、公正、公平選拔每一位合格考生。

2.招生對象為參加全國普通高等學(xué)校統(tǒng)一招生考試的學(xué)生,并根據(jù)教育部當(dāng)年頒布的有關(guān)文件精神執(zhí)行。

3.招生計(jì)劃以各省(自治區(qū)、直轄市)高校招生考試主管部門(考試院)公布為準(zhǔn)。

4.對加分或降分投檔的考生,按各省(自治區(qū)、直轄市)規(guī)定執(zhí)行,我院予以認(rèn)可。

秦皇島渤海科技中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

秦皇島渤??萍贾械葘I(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

秦皇島渤??萍贾械葘I(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址:河北省秦皇島市海港區(qū)河北大街西段341支4號

秦皇島市渤??萍贾械葘I(yè)學(xué)校是秦皇島市教育局批準(zhǔn),于1999年成立的一所全日制民辦中等職業(yè)學(xué)校。2019年7月3日,經(jīng)秦皇島市教育局“秦教職成[2019]14號”文件批準(zhǔn),我校與秦皇島市衛(wèi)生學(xué)校專業(yè)共建,師資共享,為我校的健康發(fā)展,提供了有力的保障。學(xué)校位于秦皇島市海港區(qū)河北大街西段341支4號,中國地質(zhì)大學(xué)秦皇島實(shí)習(xí)基地院內(nèi),緊鄰燕山大學(xué)、河北科技師范學(xué)院等知名高校,校園風(fēng)景如畫,交通便利。學(xué)校現(xiàn)有教學(xué)樓2棟,辦公樓1棟,3棟宿舍樓及高標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生餐廳,標(biāo)準(zhǔn)塑膠跑道操場,標(biāo)準(zhǔn)籃球場,教室全部安裝多媒體設(shè)備,并建有舞蹈排練室、高配置計(jì)算機(jī)機(jī)房、各專業(yè)校內(nèi)及校外實(shí)訓(xùn)室,占地70余畝,建筑面積2萬余方米。

學(xué)校目前開設(shè)有學(xué)前教育(保育員方向)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用(電梯安裝與維修方向)、城市軌道交通運(yùn)營管理(鐵路乘務(wù)服務(wù)方向)、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、老年服務(wù)與管理(養(yǎng)老護(hù)理)、汽車運(yùn)用與維修、航空服務(wù)等專業(yè)3年制全日制職業(yè)中專班,畢業(yè)生工作單位遍布北京、天津、河北、山東、上海等省市,他們走向工作崗位后,憑借優(yōu)秀的職業(yè)素質(zhì),吃苦耐勞的工作作風(fēng),技術(shù)精湛的業(yè)務(wù)水平,受到用人單位的一致好評,得到各用人單位的認(rèn)可和肯定。

學(xué)校多年來堅(jiān)持把對學(xué)生的德育教育工作放在首位,把學(xué)生的升學(xué)就業(yè)作為學(xué)校的重點(diǎn)工作方向,真正做到升學(xué)有路,就業(yè)無憂!在辦學(xué)的過程中,學(xué)校曾先后榮獲秦皇島市政府頒發(fā)的“秦皇島市職業(yè)教育先進(jìn)集體”、秦皇島市教育局頒發(fā)的“秦皇島市中等職業(yè)教育教學(xué)管理與改革先進(jìn)學(xué)校”獎牌,多年來誠肯務(wù)實(shí)的辦學(xué)精神,得到了市教育局的認(rèn)可與大力支持,在秦皇島市獲得了良好的口碑,得到社會認(rèn)可。

以上就是秦皇島渤??萍贾械葘I(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。

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