惠州仲愷技工學(xué)校烹飪專業(yè)2023年招生

惠州仲愷技工學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名惠州仲愷技工學(xué)校烹飪專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧，這里，老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務(wù)意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質(zhì)技能型人才。

主要課程

開設(shè)烹調(diào)工藝學(xué)、中餐烹調(diào)技術(shù)、雕刻與冷拼藝術(shù)、烹飪原料學(xué)、面點工藝學(xué)、中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)、面點加工技術(shù)、烹飪營養(yǎng)學(xué)等課程。

招生對象

三年制中專類：身心健康的應(yīng)、往屆初中畢業(yè)生(應(yīng)有初中畢業(yè)證)、中職直升生，在完成中專段學(xué)習(xí)后，學(xué)生可自愿選擇直接就業(yè)或經(jīng)對口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學(xué)考試和開放教育等形式升入相應(yīng)高校學(xué)習(xí)。

五年制大專類：必須在省內(nèi)參加今年中考，升學(xué)考試成績達(dá)到我校五年制錄取分?jǐn)?shù)線的初中畢業(yè)生，經(jīng)省招辦錄取，完成中專段學(xué)業(yè)，各項考核合格后不再進(jìn)行升學(xué)考試，根據(jù)專業(yè)直接升入對應(yīng)的聯(lián)辦高校進(jìn)行后兩年學(xué)習(xí)，成績合格，由對應(yīng)的聯(lián)辦高校頒發(fā)普通類大專文憑，國家承認(rèn)學(xué)歷。

惠州仲愷技工學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

惠州仲愷技工學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

惠州仲愷技工學(xué)校簡介

學(xué)校地址：惠州市仲愷高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)潼僑鎮(zhèn)潼僑工業(yè)園聯(lián)發(fā)大道南面123號

廣東省惠州市仲愷技工學(xué)校創(chuàng)建于1996年，是廣東省人力資源和社會保障廳批準(zhǔn)成立的省重點技工學(xué)校。學(xué)校坐落于廣東省惠州市國家級高新區(qū)——惠州仲愷高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)中心地帶，占地面積6.2萬平方米，建筑面積約5萬平方米，在校學(xué)生4500人，是仲愷高新區(qū)唯一一所功能齊全、設(shè)施設(shè)備先進(jìn)、環(huán)境優(yōu)美、安保監(jiān)控系統(tǒng)全覆蓋的花園式現(xiàn)代技工學(xué)校。

學(xué)校注重辦學(xué)形式多元發(fā)展和辦學(xué)層次的提升，積極構(gòu)建能力為本位，以應(yīng)用性、實踐性、創(chuàng)新性為主要特征的教學(xué)體系和課程結(jié)構(gòu)體系。學(xué)校堅持技工教育與職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定均衡發(fā)展的辦學(xué)方向，成立了與之相配套的仲愷職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院，同時，大力推廣“校企合作”，“訂單式培訓(xùn)”,“工學(xué)結(jié)合”等教學(xué)模式，圍繞新興產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，在建兩個新興產(chǎn)業(yè)如SMT等技術(shù)的校辦工廠及客服營銷終端，具備高級技工人才完全培養(yǎng)資格與能力，承接“三+二”直升高職連讀學(xué)習(xí)模式，建成江西理工大學(xué)仲愷技校教學(xué)區(qū)，著力培育成人高等學(xué)歷教育模式，形成中技教育與高技培養(yǎng)相結(jié)合，中等教育與高等教育并舉的辦學(xué)體制。

以上就是惠州仲愷技工學(xué)校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。