黃龍職業(yè)教育中心烹飪專業(yè)2023年招生

不少延安以及延安周邊的初中畢業(yè)生讀中職學校都會選擇到成都的中職學校就讀，黃龍職業(yè)教育中心就是很多同學的選擇，那么黃龍職業(yè)教育中心烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此，老師做了相應信息分享，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、中式面點操作和營養(yǎng)餐設計等一線工作的技能型人才。

烹飪專業(yè)核心課程

烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作等。

烹飪專業(yè)職業(yè)范圍

中式烹調(diào)師、中式面點師、營養(yǎng)配餐員業(yè)設備，多臺新型環(huán)保節(jié)能社臺。全套不銹鋼操作臺。冰箱。蔡墩。菜刀.炒鍋。手勺等。切配宣配備齊全，可容納60名學生同時操作。

招生要求

學生須符合各專業(yè)國家體檢標準，無色盲、色弱、紋身。女生身高155cm以上，男生身高165cm以上。

報名條件

經(jīng)注冊具有正式學籍的學校畢業(yè)生，堅持四項基本原則，具有堅定正確的政治方向，遵紀守法，道德品質(zhì)良好，學習成績優(yōu)秀，身體健康，在校期間未受過紀律處分，經(jīng)本人自愿申請并由所在學校審查推薦，均可報名。

黃龍職業(yè)教育中心烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

黃龍職業(yè)教育中心是一所職教中心，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

黃龍職業(yè)教育中心簡介

學校地址：陜西省延安市黃龍縣城東5號

黃龍縣職教中心成立于1983年，現(xiàn)有教職工42人，其中專任教師33人，有教學班10個，全日制在校學生302人。隨著辦學規(guī)模的擴大，2001至2008年間學校自籌資金近152.5萬元，用于改善辦學條件和教學軟件設施配置及維修，在全市率先建成了衛(wèi)星寬帶傳輸網(wǎng)、校園局域網(wǎng)，有電工電子實驗室1個、微機室1個、多媒體教室1個及鉗工焊工實訓室1個。2003年被延安市命名為“市級興農(nóng)示范學校”;2005年5月順利通過了省教育廳專家組遠程開放教育評估驗收。

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