河池技工學(xué)校是河池一所非常不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校,很多河池以及河池周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報(bào)名河池技工學(xué)校,但是卻苦于對(duì)學(xué)校的中式烹調(diào)專(zhuān)業(yè)和專(zhuān)業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒(méi)有報(bào)名,對(duì)此,老師為同學(xué)們?cè)敿?xì)的介紹了河池技工學(xué)校中式烹調(diào)專(zhuān)業(yè)以及專(zhuān)業(yè)招生要求,一起來(lái)看一下吧。
中式烹調(diào)專(zhuān)業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)具有專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能的中、高級(jí)烹調(diào)師和預(yù)備技師。學(xué)生中技學(xué)習(xí)期滿(mǎn),考核臺(tái)格可取得學(xué)歷證書(shū)和中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)。畢業(yè)可升入本校高級(jí)技工班或預(yù)備技師班學(xué)習(xí),也可通過(guò)考核升入到與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的高職院校學(xué)習(xí)。
主要課程
烹調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)、烹飪?cè)匣A(chǔ)知識(shí)、飲食營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹調(diào)技術(shù)、原料加工技術(shù)、食品雕刻、冷葷拼擺、冷菜制作。
招生要求
1、應(yīng)屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證,當(dāng)年中考成績(jī)不低于300分,思想品德好,在校未受過(guò)處分,身體健康。
2、往屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證,當(dāng)年中考成績(jī)不低于300分,有當(dāng)?shù)厣鐓^(qū),派出所未讀書(shū)期間表現(xiàn)良好的證明,或有學(xué)校教師作擔(dān)保人,需家長(zhǎng)陪同到校簽試讀協(xié)議。
河池技工學(xué)校中式烹調(diào)專(zhuān)業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
河池技工學(xué)校是一所技工學(xué)校,專(zhuān)業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿(mǎn)足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
河池技工學(xué)校簡(jiǎn)介
河池市技工學(xué)校是河池市人民政府主辦,由河池市人力資源和社會(huì)保障局主管的一所公辦中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。學(xué)校開(kāi)設(shè)汽車(chē)(摩托車(chē))駕駛與維修技術(shù)、機(jī)電一體化、電工、電子、計(jì)算機(jī)裝潢設(shè)計(jì)與廣告制作、幼兒教育等專(zhuān)業(yè)。擁有汽車(chē)修理實(shí)習(xí)車(chē)間、電工、電子實(shí)習(xí)車(chē)間、焊工實(shí)習(xí)車(chē)間、數(shù)控實(shí)習(xí)車(chē)間、計(jì)算機(jī)廣告制作實(shí)習(xí)工場(chǎng)、英華雙語(yǔ)幼兒園等實(shí)習(xí)基地。學(xué)校師資力量雄厚,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富。
學(xué)校應(yīng)遵循職業(yè)教育教學(xué)規(guī)律,貫徹以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位的職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)思想,確立教學(xué)工作的中心地位;應(yīng)依據(jù)技能型人才培養(yǎng)規(guī)格和要求,對(duì)學(xué)生進(jìn)行德育與法制教育、職業(yè)知識(shí)傳授、職業(yè)技能訓(xùn)練、創(chuàng)新精神培養(yǎng)、體育健康教育、職業(yè)指導(dǎo)等教育教學(xué)活動(dòng),以全面提高學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)。
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