廣西梧州商貿(mào)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

廣西梧州商貿(mào)學(xué)校是梧州一所非常不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校，很多梧州以及梧州周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報(bào)名廣西梧州商貿(mào)學(xué)校，但是卻苦于對(duì)學(xué)校的中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解，所以還沒(méi)有報(bào)名，對(duì)此，老師為同學(xué)們?cè)敿?xì)的介紹了廣西梧州商貿(mào)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)以及專業(yè)招生要求，一起來(lái)看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

開設(shè)課程

烹飪概論、廚具知識(shí)、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點(diǎn);

報(bào)考要求及方法

(一)五年高職?？疲赫猩踔袘?yīng)屆畢業(yè)生

要求：

1、參加中考，成績(jī)大道當(dāng)?shù)氐亍⑹?、州高職?？品謹(jǐn)?shù)線;

2、身體健康，五官端正。

3、在學(xué)校所在地縣、市州招辦填報(bào)我校五年制高職?？浦驹笧榈谝恢驹?/P>

(二)三年制普通中專：招收應(yīng)往屆初中畢業(yè)生，高職畢業(yè)生。

要求：

1、所有學(xué)生直接到我校報(bào)名;

2、有良好的語(yǔ)言表達(dá)和溝通能力，身體健康，五官端正;

3、報(bào)名時(shí)須持本人身份證或者戶口簿原件，并提供初中及以上學(xué)歷畢業(yè)證原件及復(fù)印件(初中應(yīng)屆生請(qǐng)?zhí)峁┲锌汲煽?jī)通知單，中學(xué)生素質(zhì)報(bào)告冊(cè)，成績(jī)冊(cè))、本人免冠2寸身份證照片一張。

廣西梧州商貿(mào)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

廣西梧州商貿(mào)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

廣西梧州商貿(mào)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：廣西梧州高旺路109號(hào)

學(xué)校是一所自治區(qū)直屬公辦全日制省級(jí)重點(diǎn)中專、自治區(qū)示范性中職學(xué)校、廣西中等職業(yè)教育示范特色學(xué)校、全國(guó)供銷合作社中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校，創(chuàng)辦于1965年，學(xué)校占地面積80多畝，校舍建筑面積50000多平方米。學(xué)校交通便捷，校園環(huán)境幽雅，鳥語(yǔ)花香。

學(xué)校教學(xué)設(shè)施完善、設(shè)備先進(jìn)，有現(xiàn)代化教學(xué)大樓、公寓式學(xué)生宿舍樓、新型學(xué)生大飯?zhí)谩⒉貢S富的圖書館，有電腦1000多臺(tái)，多媒體教室50多間。學(xué)校會(huì)計(jì)、電子商務(wù)、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食、電子技術(shù)應(yīng)用實(shí)訓(xùn)基地是自治區(qū)示范性實(shí)訓(xùn)基地，擁有配備齊全的各種專業(yè)實(shí)訓(xùn)室30多個(gè)。有覆蓋全校、功能先進(jìn)、速度快捷的校園寬帶網(wǎng)絡(luò)中心，有占地面積10000平方米的標(biāo)準(zhǔn)田徑運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、足球場(chǎng)及其它體育設(shè)施。學(xué)校師資力量雄厚，現(xiàn)有教職工160多人，其中具有高、中級(jí)職稱及“雙師”型老師達(dá)70%以上，在校大中專學(xué)生4600多人。

重視實(shí)踐、強(qiáng)化技能是我校的辦學(xué)特色。學(xué)校一直遵循校企雙制辦學(xué)、共育技能人才的指導(dǎo)思想，把校企合作辦學(xué)作為學(xué)校的基本制度，為社會(huì)輸送畢業(yè)即可上崗、上崗就能勝任的實(shí)用人才。學(xué)校與廣州長(zhǎng)隆集團(tuán)、東莞三星電機(jī)、三星視界、東莞健升集團(tuán)、梧州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)等上百家企業(yè)保持緊密的合作關(guān)系，校企雙方共同建立人才培養(yǎng)基地，為學(xué)生學(xué)習(xí)行業(yè)最新技術(shù)、進(jìn)行實(shí)習(xí)就業(yè)提供了優(yōu)越條件。多年來(lái)畢業(yè)生以扎實(shí)的理論功底、過(guò)硬的操作技能和吃苦耐勞精神深受用人單位的歡迎，畢業(yè)生供不應(yīng)求。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn)，可以直接電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。