禹州中等專業(yè)學(xué)校是許昌當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校,學(xué)校環(huán)境好、師資強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量優(yōu),是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選,學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)也是學(xué)校的熱門專業(yè),受到不少同學(xué)的青睞,然而一些對學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對中餐烹飪專業(yè)還不熟悉,還在猶豫,對此,老師就為同學(xué)們分享了禹州中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪專業(yè)介紹
中餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪專業(yè)內(nèi)容
主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容,大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等。
報(bào)名方式
1、現(xiàn)場報(bào)名:報(bào)名人到學(xué)校前臺(tái)領(lǐng)取、填寫報(bào)名登記表,并提交所需材料證明。
2、網(wǎng)絡(luò)報(bào)名:報(bào)名人在學(xué)校網(wǎng)站下載報(bào)名登記表,填寫后發(fā)送至學(xué)校電子郵箱,并到當(dāng)?shù)貓F(tuán)委提交其他材料證明。
報(bào)名材料
1、填寫完整的報(bào)名登記表;
2、本人戶口簿和身份證的原件,留存復(fù)印件;
3、家長或監(jiān)護(hù)人戶口簿和身份證復(fù)印件;
4、本人近期照片兩張(一寸);
5、初中或高中畢業(yè)證書原件及復(fù)印件;
6、鄉(xiāng)級(jí)民政部門蓋章的貧困證明或城鎮(zhèn)街道開具的低保證明。
禹州中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
禹州中等專業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
禹州中等專業(yè)學(xué)校簡介
河南省禹州市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校(禹州市中等專業(yè)學(xué)校)創(chuàng)辦于1995年,隸屬于禹州市人民政府。是一所政府統(tǒng)籌,教育主管,融職業(yè)教育、成人教育、職業(yè)培訓(xùn)為一體的省級(jí)示范性職業(yè)學(xué)校。2006年經(jīng)許昌市教育局許教職成字[2006]247號(hào)文件批準(zhǔn),學(xué)校更名為“禹州市中等專業(yè)學(xué)校”,并保留原名,同時(shí)招收普通中專和職業(yè)中專學(xué)生。學(xué)校位于禹州市潁河北岸,緊鄰千畝森林植物園和S103省道,距永登高速禹州北站僅2.5公里。
學(xué)校占地面積546畝,建筑面積11萬余平方米?,F(xiàn)有教職工317人,在校生5210人。目前學(xué)校設(shè)有機(jī)電、藝術(shù)、計(jì)算機(jī)、升學(xué)和成教五大教學(xué)部。擁有高標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)用房,建成了電工電子實(shí)訓(xùn)中心、數(shù)控實(shí)訓(xùn)中心、汽修實(shí)訓(xùn)中心、陶瓷實(shí)訓(xùn)中心、旅游實(shí)訓(xùn)中心、計(jì)算機(jī)實(shí)訓(xùn)中心和藝術(shù)實(shí)訓(xùn)中心等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。與星航鈞窯、河南神舟國際旅行社、海爾集團(tuán)、海馬汽車等39家企業(yè)簽訂了校企合作協(xié)議。
學(xué)校擁有一支年富力強(qiáng)、改革創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的干部隊(duì)伍。班子整體勤政廉潔,務(wù)實(shí)高效,分工協(xié)作,科學(xué)決策,建立了一套行之有效的教育教學(xué)管理制度和評價(jià)制度。
中餐烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的,想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。