2023年連州職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生

隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布，很多初中成績(jī)一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)得一技之長(zhǎng)，連州職業(yè)技術(shù)學(xué)校就是很多清遠(yuǎn)和清遠(yuǎn)周邊的學(xué)生說(shuō)青睞的學(xué)校，那么連州職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)內(nèi)容

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等。

招生對(duì)象

三年制中專類：身心健康的應(yīng)、往屆初中畢業(yè)生(應(yīng)有初中畢業(yè)證)、中職直升生，在完成中專段學(xué)習(xí)后，學(xué)生可自愿選擇直接就業(yè)或經(jīng)對(duì)口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學(xué)考試和開(kāi)放教育等形式升入相應(yīng)高校學(xué)習(xí)。

五年制大專類：必須在省內(nèi)參加今年中考，升學(xué)考試成績(jī)達(dá)到我校五年制錄取分?jǐn)?shù)線的初中畢業(yè)生，經(jīng)省招辦錄取，完成中專段學(xué)業(yè)，各項(xiàng)考核合格后不再進(jìn)行升學(xué)考試，根據(jù)專業(yè)直接升入對(duì)應(yīng)的聯(lián)辦高校進(jìn)行后兩年學(xué)習(xí)，成績(jī)合格，由對(duì)應(yīng)的聯(lián)辦高校頒發(fā)普通類大專文憑，國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷。

連州職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

連州職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

連州職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：廣東省連州市城南北紫巖3號(hào)

連州市職業(yè)技術(shù)學(xué)校、連州市教師進(jìn)修學(xué)校、連州市廣播電視大學(xué)3校于2012年2月和連州衛(wèi)生學(xué)校分開(kāi)，重新整合組建而成的一所集職業(yè)中專學(xué)歷教育，本、?？聘叩葘W(xué)歷教育和承擔(dān)全市中小學(xué)教師及幼兒園教師培訓(xùn)和職業(yè)技能培訓(xùn)于一體的綜合性學(xué)校。學(xué)?，F(xiàn)占地55487平方米，校舍建筑面積24798平方米，圖書(shū)館藏書(shū)2萬(wàn)冊(cè)，教學(xué)用計(jì)算機(jī)125臺(tái)。現(xiàn)有在崗教職工75人，退休教職工23人。其中在職專任高級(jí)職稱教師8人，中級(jí)職稱教師49人，雙師型教師31人。全校在校生1080人，其中職校240人，成人學(xué)歷教育本?？粕?840人，每年進(jìn)行各類培訓(xùn)6000人次。

連州市職業(yè)技術(shù)學(xué)校是連州市“職業(yè)教育中心”，“連州市城鄉(xiāng)勞動(dòng)力技能培訓(xùn)基地”，現(xiàn)開(kāi)設(shè)有學(xué)前教育、會(huì)計(jì)電算化、電子技術(shù)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、汽車運(yùn)用與維修、珠寶加工與營(yíng)銷等專業(yè)，畢業(yè)生大部分在珠三角工作。今年以來(lái)組織大路邊鎮(zhèn)從事家禽養(yǎng)殖的從業(yè)人員進(jìn)行家禽飼養(yǎng)的技能培訓(xùn)，組織我市民辦幼兒園從業(yè)人員進(jìn)行保育員的技能培訓(xùn)，組織廣東省山馬農(nóng)林有限公司所有從業(yè)人員進(jìn)行油茶種植的技能培訓(xùn)，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)到900人。

連州市教師進(jìn)修學(xué)校是我市“幼兒師資培訓(xùn)中心”、 “中小學(xué)教師繼續(xù)教育培訓(xùn)基地”、“幼兒園園長(zhǎng)培訓(xùn)基地”，今年六月在連州市教育局大力支持下，和國(guó)家行政教育學(xué)院合作，開(kāi)設(shè)了中小學(xué)校長(zhǎng)培訓(xùn)班、中小學(xué)班主任培訓(xùn)班和全市教師師德培訓(xùn)，培訓(xùn)人數(shù)超過(guò)5000人次。

以上就是連州職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問(wèn)，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。