蘭溪中德職業(yè)教育中心烹飪專業(yè)2023年招生

如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學(xué)率被卡在50%，很多同學(xué)初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學(xué)校了，蘭溪中德職業(yè)教育中心就是金華當(dāng)?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校的烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學(xué)青睞，準(zhǔn)備畢業(yè)后就報讀學(xué)校的烹飪專業(yè)，那么蘭溪中德職業(yè)教育中心烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

主要課程

烹飪概論、中式烹調(diào)技藝、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理、刀工技術(shù)、調(diào)味技術(shù)、火候技術(shù)、面點制作、烹飪美術(shù)基礎(chǔ)、餐飲成本核算、宴席設(shè)計、烹飪原料知識、中餐熱菜制作、食品雕刻、藝術(shù)拼盤與涼菜制作、烹飪基本功訓(xùn)練、綜合技能訓(xùn)練、名菜制作工藝、宴席制作

可獲證書

初級以上中餐烹飪技能等級證書、中西式面點師技能等級證書、營養(yǎng)配菜員職業(yè)資格證書

就業(yè)方向

在星級賓館、知名酒店從事餐飲工作和營養(yǎng)配餐工作。

招生要求

1、應(yīng)屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證，當(dāng)年中考成績不低于300分，思想品德好，在校未受過處分，身體健康。

2、往屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證，當(dāng)年中考成績不低于300分，有當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)，派出所未讀書期間表現(xiàn)良好的證明，或有學(xué)校教師作擔(dān)保人，需家長陪同到校簽試讀協(xié)議。

蘭溪中德職業(yè)教育中心烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

蘭溪中德職業(yè)教育中心是一所職教中心，專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

蘭溪中德職業(yè)教育中心簡介

學(xué)校地址：浙江省蘭溪市衢江路52號（馬公灘）

始建于1984年，原名蘭溪市第四中學(xué)。1988年經(jīng)金華市教委驗收，成為金華市第一所合格的中等職業(yè)學(xué)校，1994年被評為首批浙江省示范性職業(yè)高中，1995年被評為浙江省重點職校。2002年，原市第二職校并入，學(xué)校定名為蘭溪市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校。2013年9月市政府下文組建以職業(yè)中專為核心的蘭溪市職業(yè)教育中心。2018年3月通過浙江省改革發(fā)展示范校項目建設(shè)驗收。

學(xué)校堅持“以服務(wù)發(fā)展為宗旨、以促進就業(yè)為導(dǎo)向、以提高能力為本位”的辦學(xué)指導(dǎo)思想，確立“養(yǎng)成求真向善的做人品質(zhì)、習(xí)得嫻熟精湛的立業(yè)技能、造就可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)新能力”的育人目標(biāo)。積極培育以“向善教育”為核心的學(xué)校文化。學(xué)校的十三五發(fā)展規(guī)劃是：努力把學(xué)校打造成多層次的技能型人才培養(yǎng)基地;區(qū)域創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的孵化園;新蘭溪精神的文化制高點;融“產(chǎn)、學(xué)、研、訓(xùn)、創(chuàng)”為一體的優(yōu)質(zhì)職業(yè)教育資源。

學(xué)校目前占地面積83畝，規(guī)劃占地面積196畝;建筑面積3.6萬平方米，規(guī)劃建筑面積9.8萬平方米。校園布局合理，規(guī)劃科學(xué)，教學(xué)區(qū)、實訓(xùn)區(qū)、運動區(qū)、生活區(qū)等功能齊全，綠樹成蔭，環(huán)境幽靜。校內(nèi)現(xiàn)建有四幢實驗實訓(xùn)大樓，內(nèi)設(shè)各專業(yè)配套的實驗室及實訓(xùn)工場35個，擁有計算機管理中心、電子閱覽室、多媒體教室、理化生實驗室等專用教室，有400米標(biāo)準(zhǔn)田徑場。學(xué)校為各類專業(yè)配備的先進實驗實訓(xùn)設(shè)備，總價值達(dá)到2000余萬元，我校生均實訓(xùn)設(shè)備達(dá)1萬元，能夠滿足學(xué)生實驗、實訓(xùn)的需求。學(xué)校注重數(shù)字化校園局建設(shè)，配備了電視演播系統(tǒng)、校園網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和多媒體課件制作系統(tǒng)，擁有有效計算機800余臺。

烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。