臨安交口職業(yè)高級中學烹飪工藝專業(yè)2023年招生

臨安交口職業(yè)高級中學是杭州一所非常不錯的中等職業(yè)學校，很多杭州以及杭州周邊的初中畢業(yè)生準備報名臨安交口職業(yè)高級中學，但是卻苦于對學校的烹飪工藝專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解，所以還沒有報名，對此，老師為同學們詳細的介紹了臨安交口職業(yè)高級中學烹飪工藝專業(yè)以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

烹飪工藝專業(yè)介紹

烹飪工藝專業(yè)主要課程

烹飪原料學、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學、中國飲食保健學、烹調工藝學、面點工藝學、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務。

烹飪工藝專業(yè)培養(yǎng)目標

熱愛社會主義祖國，擁護黨的基本路線，了解馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想的基本原理。具有愛國主義、集體主義等良好的思想品德、職業(yè)道德及創(chuàng)業(yè)精神。培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術應用性專門人才。

招生對象

1、應往屆初、高中生畢業(yè)生, 年齡在14——21歲。

2、五官端正，身體健康，滿足相關專業(yè)面試身高，無明顯疤痕，無紋身，無傳染病，肝功化驗正常, 視力正常，無色盲，嗅覺正常。

臨安交口職業(yè)高級中學烹飪工藝專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

臨安交口職業(yè)高級中學是一所職業(yè)中學，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

臨安交口職業(yè)高級中學簡介

學校地址：杭州紹魯鄉(xiāng)交口村

臨安市交口職業(yè)高級中學地處天目山南麓，山清水秀、空氣清新、環(huán)境幽靜，是1985年在原紹魯農中和交口初級中學的基礎上建立的，是臨安市最早創(chuàng)辦的教育局直屬職高之一。現(xiàn)為浙江省導游職業(yè)培訓教學點，臨安市旅游職業(yè)學校，浙江省烹飪理事學校，臨安市烹飪技能鑒定考核站，臨安錢王駕校培訓基地。1985年創(chuàng)辦之初，學校設有食用菌、花卉、果樹三個專業(yè)6個教學班，在校學生219人;到目前學校已形成以烹飪工藝、旅游服務為主體專業(yè)，電腦文秘、計算機網絡技術、汽車維修裝潢等7個專業(yè)20個教學班，學生700余名，256名學生畢業(yè)，2010年新招學生305人。

校園占地60余畝，建筑總面積2.5萬平方米，校園綠化率達68%。學校設有300米操場，擁有6個烹飪操作室、2個模擬客房、模擬餐廳、3個汽車維修實驗實訓場、2個鉗工操作實訓室以及計算機房、多媒體教室、網絡教學實驗室等教育教學設施和先進的校園網及校園廣播系統(tǒng)。

烹飪工藝專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一，教學質量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯(lián)系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。