隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布,很多初中成績一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí),學(xué)得一技之長,西安特殊教育職業(yè)學(xué)校就是很多西安和西安周邊的學(xué)生說青睞的學(xué)校,那么西安特殊教育職業(yè)學(xué)校中西面點(diǎn)制作專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740203 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 131100 |
原專業(yè)名稱 | 中西面點(diǎn)(保留) |
對(duì)口高職專業(yè) | 西餐烹飪 |
對(duì)口本科專業(yè) | 烹飪與營養(yǎng)教育、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)餐飲業(yè)、酒店業(yè)中西面點(diǎn)生產(chǎn)等專業(yè)人員。 |
中西面點(diǎn)制作專業(yè)介紹
中西面點(diǎn)工藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):中西面點(diǎn)工藝專業(yè)創(chuàng)辦于2010年。專業(yè)致力于培養(yǎng)從事中、西式面點(diǎn)制作、面點(diǎn)創(chuàng)新開發(fā)、廚房管理的高素質(zhì)、技術(shù)管理型人才。該專業(yè)具有很高的技術(shù)性和藝術(shù)性,特別適宜有志于餐飲業(yè)的女生同學(xué),社會(huì)需求量大,學(xué)生就業(yè)率高。
中西面點(diǎn)工藝專業(yè)開設(shè)課程:該專業(yè)以中、西面點(diǎn)工藝、食品營養(yǎng)、烹調(diào)工藝知識(shí)為基礎(chǔ),以中、西式面點(diǎn)制作、面點(diǎn)開發(fā)設(shè)計(jì)、廚房管理等能力為重點(diǎn),開設(shè)中、西面點(diǎn)工藝、烹調(diào)工藝、烹飪營養(yǎng)、淮揚(yáng)名點(diǎn)制作等專業(yè)核心課程及面點(diǎn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)、面塑、食品安全、廚房管理等多門素質(zhì)拓展課程。中、西面點(diǎn)課程在各學(xué)期交替開設(shè),并將職業(yè)素養(yǎng)和學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的培養(yǎng)貫穿于整個(gè)專業(yè)教學(xué)之中。
中西面點(diǎn)工藝專業(yè)未來發(fā)展趨勢:學(xué)生可根據(jù)個(gè)人發(fā)展定位,在第三學(xué)期可考取中級(jí)中式面點(diǎn)師、高級(jí)公共營養(yǎng)師,第五學(xué)期可考取中級(jí)西式面點(diǎn)師職業(yè)資格證書。就業(yè)靈活、面向廣,畢業(yè)后能夠在大中型飯店、餐飲企業(yè)及西餅房、烘焙食品企業(yè)從事中、西點(diǎn)生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)計(jì)開發(fā)及管理工作,也可自主創(chuàng)業(yè)。
錄取規(guī)則:
1、學(xué)院按“公平競爭、公正選拔、公開程序,德智體美全面考核,綜合評(píng)價(jià),擇優(yōu)錄取”的原則錄取考生。
2、外語語種不限,進(jìn)校后公共外語統(tǒng)一學(xué)英語。
3、錄取無男女比例限制。
4、體檢要求:必須符合《普通高等學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見》的規(guī)定
5、加降分要求:對(duì)于符合國家及各省(直轄市、自治區(qū))規(guī)定的加分和降分條件且報(bào)考我院的進(jìn)檔考生,按加分或降分后的總成績降序排列,從高分到低分擇優(yōu)錄取。
6、錄取順序:依照生源省(自治區(qū)、直轄市)招辦(考試院)所公布的最低錄取控制線及投檔原則,相應(yīng)遵循“順序志愿投檔”或“平行志愿投檔”方式進(jìn)行錄取。采取“順序志愿投檔”時(shí),按志愿優(yōu)先分專業(yè)從高分到低分擇優(yōu)錄取。在第一志愿生源不足的情況下,按志愿順序優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進(jìn)檔考生。采取“平行志愿投檔”時(shí),按成績優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進(jìn)檔考生。
7、對(duì)進(jìn)檔考生的專業(yè)安排辦法:專業(yè)安排按志愿優(yōu)先的辦法進(jìn)行確定,專業(yè)志愿之間不設(shè)分?jǐn)?shù)級(jí)差。對(duì)于進(jìn)檔考生從高分到低分優(yōu)先滿足第一專業(yè)志愿,若第一志愿滿額,則在其所報(bào)第二專業(yè)志愿未滿的情況下,安排至該專業(yè),以此類推??忌顖?bào)志愿都不能滿足時(shí),服從專業(yè)調(diào)劑的,按高分到低分調(diào)劑到未滿額的專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑,則作退檔處理。
報(bào)名時(shí)間春季:3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就業(yè)辦公室報(bào)名,也可以登錄學(xué)校網(wǎng)址進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名、錄取。
報(bào)名方式:需持戶口本、身份證復(fù)印件來校招辦報(bào)名。
西安特殊教育職業(yè)學(xué)校中西面點(diǎn)制作專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
西安特殊教育職業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
西安特殊教育職業(yè)學(xué)校簡介
西安市盲啞學(xué)校正式成立于1949年,是黨和政府在匯聚民間辦學(xué)成果的基礎(chǔ)上,在我國最早創(chuàng)辦的特殊教育學(xué)校之一。地址位于西安市振華路98號(hào)。學(xué)校由一間民房起步,經(jīng)歷了半個(gè)多世紀(jì)的風(fēng)雨,發(fā)展成為占地面積13080平方米,建筑面積7600平方米,擁有多媒體教室、微機(jī)室、電子備課室、電子閱覽室、律動(dòng)室等專業(yè)化設(shè)施的一所現(xiàn)代化、園林化的全日制寄宿制公辦特殊教育學(xué)校。
學(xué)校曾先后列入教育部全國口語教學(xué)改革實(shí)驗(yàn)學(xué)校(5所),全國信息技術(shù)實(shí)驗(yàn)聾校(11所),和陜西省首批特殊教育示范學(xué)校。同時(shí)也是陜西省特殊教育師資培訓(xùn)中心和陜西省特殊教育研究會(huì)的掛靠單位,上世紀(jì)90年代以來,畢業(yè)生就業(yè)率一直保持在95%以上。
以上就是西安特殊教育職業(yè)學(xué)校中西面點(diǎn)制作專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。