祿豐縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)是楚雄一所非常不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校,很多楚雄以及楚雄周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報(bào)名祿豐縣職業(yè)高級(jí)中學(xué),但是卻苦于對(duì)學(xué)校的中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報(bào)名,對(duì)此,老師為同學(xué)們?cè)敿?xì)的介紹了祿豐縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來(lái)看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食 |
對(duì)口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) |
對(duì)口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)簡(jiǎn)介
隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展,人民生活水平日益提高,促進(jìn)了我國(guó)餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展,餐飲業(yè)的專業(yè)化、市場(chǎng)化、國(guó)際化日趨突出,而從業(yè)人員素質(zhì)不高和人才緊缺的現(xiàn)狀,則成為制約餐飲行業(yè)迅速發(fā)展的瓶頸。當(dāng)前餐飲行業(yè)急需大批素質(zhì)高、專業(yè)技能強(qiáng)的廚師隊(duì)伍來(lái)充實(shí),從而給烹飪專業(yè)學(xué)生的就業(yè)帶來(lái)了巨大的空間。
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食就業(yè)前景
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國(guó)際大酒店、萬(wàn)豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作;同時(shí),還為高職院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。
招生對(duì)象:應(yīng)往屆初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)歷的社會(huì)青年符合報(bào)名條件均可到我校學(xué)習(xí)。
報(bào)名辦法:有志青年均可直接來(lái)電、來(lái)函報(bào)名,也可持戶口(身份證、畢業(yè)證)或相關(guān)證明直接到學(xué)校招生辦報(bào)名即可,額滿為止。
畢業(yè)待遇
1、凡我校畢業(yè)生經(jīng)考試合格,頒發(fā)國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷的中專、大專、本科電子注冊(cè)畢業(yè)證書,同時(shí)按所學(xué)專業(yè)頒發(fā)《職業(yè)資格證》、《技術(shù)等級(jí)證》等證書;
2、凡我校畢業(yè)生,負(fù)責(zé)全部推薦工作,每名畢業(yè)生有三次推薦機(jī)會(huì),并對(duì)學(xué)生進(jìn)行跟蹤服務(wù)
3、學(xué)生畢業(yè)后三個(gè)月沒有推薦工作的(純屬學(xué)校原因),學(xué)校負(fù)責(zé)退還學(xué)生的全部學(xué)費(fèi)
祿豐縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
祿豐縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)是一所職業(yè)中學(xué),專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
祿豐縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)簡(jiǎn)介
多年來(lái),學(xué)校在縣教育局和上級(jí)主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞“質(zhì)量立校、特色興校、名師強(qiáng)校、文化潤(rùn)校”的辦學(xué)理念,不斷強(qiáng)化德育管理和教學(xué)管理,大力推進(jìn)師資隊(duì)伍建設(shè),學(xué)校的德育工作取得了突破性的成果,教學(xué)質(zhì)量及辦學(xué)規(guī)模也有了實(shí)質(zhì)性的突破。
先后被評(píng)為“省級(jí)示范性職業(yè)高中”、 “省級(jí)文明學(xué)校”、 “全國(guó)群眾體育先進(jìn)單位”、 我州第二家“省部級(jí)重點(diǎn)職業(yè)高級(jí)中學(xué)”、 “世界恐龍谷旅游區(qū)培訓(xùn)基地”、 農(nóng)村剩余勞力“陽(yáng)光工程”培訓(xùn)基地等二十多項(xiàng)殊榮。2009年5月又被中國(guó)教育學(xué)會(huì)教育管理分會(huì)評(píng)為“全國(guó)職業(yè)教育管理創(chuàng)新學(xué)校”。
以上就是祿豐縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問(wèn),可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。