2023年云南省旅游學(xué)校烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)招生

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)是一個(gè)還不錯(cuò)的專業(yè)，很多準(zhǔn)備讀中職的學(xué)生都準(zhǔn)備報(bào)考這一專業(yè)，云南省旅游學(xué)校2023年招生工作已經(jīng)開展了一段時(shí)間了，學(xué)校也是開設(shè)有烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的，那么云南省旅游學(xué)校烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對(duì)這一問題，老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)介紹

云南省旅游學(xué)校烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)介紹

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)創(chuàng)辦于1997年，自 2005年起與歷史悠久的昆明飲食服務(wù)有限公司聯(lián)合辦學(xué)，餐具、用具、炊具等教學(xué)硬件齊全，專業(yè)師資力量雄厚，擁有國(guó)家級(jí)烹飪大師、名師20余名，省級(jí)烹飪大師、名師20余名。該專業(yè)畢業(yè)生在市場(chǎng)中呈現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。

云南省旅游學(xué)校烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)方向

通過烹飪?cè)蠈W(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房管理、餐飲服務(wù)與管理、飲食文化、酒水知識(shí)等基礎(chǔ)知識(shí)，以及中西式烹飪、面點(diǎn)等課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生系統(tǒng)掌握烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)方面的基本理論知識(shí)，具有較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力，熟悉餐飲企業(yè)運(yùn)作方式和工藝流程，面向餐飲行業(yè)從事菜點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)配餐、餐廳管理等工作的高素質(zhì)、高技能專門人才。

招生對(duì)象及地區(qū)

1.學(xué)院實(shí)行“陽光招生”，并按教育部規(guī)定的“學(xué)校負(fù)責(zé)，招辦監(jiān)督”的錄取體制進(jìn)行遠(yuǎn)程網(wǎng)上錄取。貫徹德、智、體、美全面考核、擇優(yōu)錄取的原則，公開、公正、公平選拔每一位合格考生。

2.招生對(duì)象為參加全國(guó)普通高等學(xué)校統(tǒng)一招生考試的學(xué)生，并根據(jù)教育部當(dāng)年頒布的有關(guān)文件精神執(zhí)行。

3.招生計(jì)劃以各省(自治區(qū)、直轄市)高校招生考試主管部門(考試院)公布為準(zhǔn)。

4.對(duì)加分或降分投檔的考生，按各省(自治區(qū)、直轄市)規(guī)定執(zhí)行，我院予以認(rèn)可。

云南省旅游學(xué)校烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

云南省旅游學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

云南省旅游學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：云南 昆明 龍泉路２６８號(hào)

云南省旅游學(xué)校是由創(chuàng)建于1956年原直屬于國(guó)土資源部的昆明地質(zhì)學(xué)校改建而成，現(xiàn)直屬于云南省旅游局。 1994年被國(guó)家教育部評(píng)估審定為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等專業(yè)學(xué)校。2000年國(guó)家教育部再次認(rèn)定學(xué)校為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中專，同時(shí)被國(guó)家教育部確定為全國(guó)重點(diǎn)建設(shè)的職業(yè)教育師資培訓(xùn)基地2001年又被云南省教育廳確定為云南省重點(diǎn)建設(shè)職教師資培訓(xùn)基地。2004年又再次被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中專。經(jīng)過48年的辦學(xué)歷程，已發(fā)展成為以旅游類、工科類為主，文、理、經(jīng)貿(mào)、藝術(shù)、體育等專業(yè)兼有的綜合性中等專業(yè)學(xué)校，是全國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)旅游學(xué)校，也是全國(guó)一流的工科學(xué)校。是省級(jí)文明單位，云南省德育先進(jìn)學(xué)校。學(xué)校位于昆明市北區(qū)龍泉路，占地216畝，建筑面積有10萬余平方米。校內(nèi)綠樹成蔭，花草覆地，環(huán)境優(yōu)雅，四季常青。在校學(xué)生有4000余人。

學(xué)校的教學(xué)與生活設(shè)施齊備，教學(xué)樓、實(shí)驗(yàn)樓、體育場(chǎng)館、學(xué)生宿舍、學(xué)生食堂、校園超市等一應(yīng)俱全。價(jià)值3000余萬元的實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)設(shè)備，保證了各類課程的實(shí)驗(yàn)開出率達(dá)100%。擁有語音室、370臺(tái)電腦的計(jì)算機(jī)實(shí)驗(yàn)中心、多媒體教室、與因特網(wǎng)相連的千兆校園網(wǎng)、可容600人的學(xué)術(shù)報(bào)告廳、形體訓(xùn)練房、模擬導(dǎo)游廳、模擬酒吧、模擬中西餐廳、珠寶鑒定和加工實(shí)驗(yàn)室、實(shí)習(xí)賓館等現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施。原有的工科類實(shí)習(xí)工廠、實(shí)習(xí)基地更進(jìn)一步完善，并強(qiáng)化了現(xiàn)代化教學(xué)手段。新建的圖書館面積達(dá)5804平方米，藏書21萬余冊(cè)，館內(nèi)有電子閱覽室、圖書館自動(dòng)化系統(tǒng)等先進(jìn)設(shè)施。2006年新建成10050平方米教學(xué)培訓(xùn)大樓、4900平方米學(xué)生公寓、10000多平方米中心廣場(chǎng)。學(xué)校的旅游博物館被云南省人民政府確定為省級(jí)科普基地，藏有恐龍化石、隕石等珍貴實(shí)物資料5000多件，是全國(guó)院校百?gòu)?qiáng)博物館之一。

學(xué)校以旅游類為主，開設(shè)有21個(gè)專業(yè)，其中旅游類專業(yè)13個(gè)，基本覆蓋了旅游行業(yè)輻射的各個(gè)要素。飯店服務(wù)與管理、旅游服務(wù)與管理、公關(guān)禮儀、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、勘探掘進(jìn)、測(cè)量工程等專業(yè)被云南省教育廳評(píng)定為中等職業(yè)學(xué)校省級(jí)骨干專業(yè)，旅游服務(wù)與管理專業(yè)還被國(guó)家教育部評(píng)定為全國(guó)中等職業(yè)教育示范專業(yè)。高爾夫國(guó)際球童專業(yè)由我校與國(guó)際頂端高爾夫教育學(xué)府——英國(guó)蘇格拉愛姆伍德高爾夫?qū)W院聯(lián)合舉辦，首批招生即達(dá)100多人。近年，學(xué)校堅(jiān)持以旅游為品牌，將旅游類專業(yè)做精做細(xì);以工程為特色，將工程類專業(yè)做優(yōu)做特;以信息為基礎(chǔ)，將信息技術(shù)類專業(yè)做活做新;對(duì)準(zhǔn)行業(yè)與市場(chǎng)設(shè)專業(yè)，對(duì)準(zhǔn)崗位與崗位群設(shè)課程，已形成優(yōu)勢(shì)明顯，特色突出，與市場(chǎng)相連的骨干、特色、儲(chǔ)備專業(yè)體系。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。