南充中等專業(yè)學校烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名南充中等專業(yè)學校烹飪專業(yè)的同學都很想要知道的吧,這里,老師就學校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹,一起來看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
烹飪培養(yǎng)目標:定向為南充市果州壹號菜館培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門人才。
烹飪主要課程:烹飪概論、中式烹調(diào)技藝、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理、刀工技術、調(diào)味技術、火候技術、面點制作、烹飪美術基礎、餐飲成本核算、宴席設計、烹飪原料知識、中餐熱菜制作、食品雕刻、藝術拼盤與涼菜制作、烹飪基本功訓練、綜合技能訓練、名菜制作工藝、宴席制作
烹飪可獲證書:初級以上中餐烹飪技能等級證書、中西式面點師技能等級證書、營養(yǎng)配菜員職業(yè)資格證書
烹飪就業(yè)方向:在星級賓館、知名酒店從事餐飲工作和營養(yǎng)配餐工作。
報名方式
1、現(xiàn)場報名:報名人到學校前臺領取、填寫報名登記表,并提交所需材料證明。
2、網(wǎng)絡報名:報名人在學校網(wǎng)站下載報名登記表,填寫后發(fā)送至學校電子郵箱,并到當?shù)貓F委提交其他材料證明。
報名材料
1、填寫完整的報名登記表;
2、本人戶口簿和身份證的原件,留存復印件;
3、家長或監(jiān)護人戶口簿和身份證復印件;
4、本人近期照片兩張(一寸);
5、初中或高中畢業(yè)證書原件及復印件;
6、鄉(xiāng)級民政部門蓋章的貧困證明或城鎮(zhèn)街道開具的低保證明。
南充中等專業(yè)學校烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
南充中等專業(yè)學校是一所中專學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
南充中等專業(yè)學校簡介
四川省南充財貿(mào)學校創(chuàng)建于1958年12月,是南充市教育局直管的國辦全日制綜合類普通中?!,F(xiàn)有在校生1859人,在職教職工101人,中高級職稱45 人。學校開設有計算機與財務會計、計算機應用與維護、電子商務、市場營銷、文秘與計算機、旅游管理(含酒店管理)、財稅審、經(jīng)貿(mào)英語、現(xiàn)代企業(yè)管理、機電一體化、電子技術應用、商品經(jīng)營、汽車運用與維修、電子電器應用與維修等專業(yè)。
先后隸屬于中共南充地委財貿(mào)部、南充地區(qū)農(nóng)貿(mào)辦公室、南充地區(qū)商貿(mào)委、南充市貿(mào)易局、南充市財貿(mào)辦公室。南充市政府2005年3月23日召開的三屆第11 次常務會議已決定學校歸口南充市教育局直管,并擬更名為四川省南充中等專業(yè)學校(簡稱南充中專),努力打造成多專業(yè)、多層次、多規(guī)格、多形式、多功能的綜合性中等職業(yè)學校,成為南充市“一所具規(guī)模、上檔次、過得看的中等職業(yè)教育品牌學校”,為四川省中等職業(yè)教育做出更大貢獻。
烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一,教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。