2024瀾滄縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)開(kāi)設(shè)的專業(yè)一覽表

2024瀾滄縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)開(kāi)設(shè)的專業(yè)有：現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)、汽車運(yùn)用與維修、旅游服務(wù)與管理、畜牧獸醫(yī)、中餐烹飪、文秘、建筑工程技術(shù)、航空地面服務(wù)、民族服裝與服飾、茶葉生產(chǎn)與加工。

一、2024瀾滄縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)開(kāi)設(shè)的專業(yè)一覽表

二、2024瀾滄縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)開(kāi)設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)

現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)主要培養(yǎng)目標(biāo)：1.具有科學(xué)的世界觀、正確的人生觀和愛(ài)國(guó)主義、集體主義、社會(huì)主義思想，具有良好的道德和行為規(guī)范。2.掌握農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)、花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)所必需的基本理論、專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能。3.能夠承擔(dān)本地區(qū)農(nóng)作物生產(chǎn)、蔬菜生產(chǎn)、果樹(shù)生產(chǎn)、花卉生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理、技術(shù)推廣和信息服務(wù)工作，具備解決本地種植業(yè)生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題和種植技術(shù)推廣的能力。

現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)主要課程：公共基礎(chǔ)模塊、專業(yè)通修模塊、專業(yè)及專項(xiàng)技能模塊(畢業(yè)實(shí)踐與職業(yè)技能培訓(xùn))和專業(yè)拓展模塊。其中公共基礎(chǔ)模塊作為文化知識(shí)基礎(chǔ)，為培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)、學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)、掌握職業(yè)技能和終身學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ);專業(yè)通修模塊作為專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)，主要是使學(xué)生掌握種植業(yè)生產(chǎn)所必需的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能;專業(yè)及專項(xiàng)技能模塊(畢業(yè)實(shí)踐與職業(yè)技能培訓(xùn))作為必備的專項(xiàng)技術(shù)和技能要求，使學(xué)生熟練掌握4—5種綜合生產(chǎn)技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生崗位職業(yè)能力;專業(yè)拓展模塊是在學(xué)習(xí)專業(yè)課程的基礎(chǔ)上的拓展、補(bǔ)充和完善，培養(yǎng)學(xué)生一專多能。

2、汽車運(yùn)用與維修專業(yè)

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：主要培養(yǎng)汽車生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)人員、管理人員，各類汽車的維修人員，汽車檢測(cè)與營(yíng)銷人員。 畢業(yè)生應(yīng)具備以下專業(yè)能力： (1)具有讀圖和制圖基本知識(shí)，能夠識(shí)讀一般裝配圖、繪制簡(jiǎn)單零件圖和進(jìn)行零件沒(méi)量; (2)具有汽車構(gòu)造、使用性能、檢沒(méi)、維護(hù)、修理和汽車駕駛的知識(shí)和技能; (3)掌握汽車維修的基本技能，取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)。能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問(wèn)題; (4)具有良好的人際交流能力、團(tuán)隊(duì)合作精神和服務(wù)意識(shí); (5)具有安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)以及汽車維修等法規(guī)的相關(guān)知識(shí)作技能。

汽車運(yùn)用與維修專用課程設(shè)置：機(jī)械制圖、機(jī)械基礎(chǔ)、電工與電子技術(shù)基礎(chǔ)、金屬材料及加工工藝、公差配合與技術(shù)測(cè)量、汽車構(gòu)造、汽車電器設(shè)備、汽車電器設(shè)備、汽車維護(hù)與故障排除、汽車診斷技術(shù)與設(shè)備、焊工工藝學(xué)、汽車駕駛學(xué)習(xí)、汽車拆裝實(shí)習(xí)、綜合實(shí)習(xí)。

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生可從事各類汽車發(fā)動(dòng)機(jī)維修、底盤(pán)維修、汽車電氣維修和汽車外形整修等工作，也可從事各類汽車檢測(cè)運(yùn)用、汽車維修業(yè)務(wù)接待、汽車及配件銷售等工作。

3、旅游服務(wù)與管理專業(yè)

旅游服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能從事旅游客源開(kāi)發(fā)、組團(tuán)、旅游接待策劃、帶團(tuán)導(dǎo)游、旅游產(chǎn)品營(yíng)銷、酒店服務(wù)與管理、禮儀接待員等專業(yè)人才及面向高鐵動(dòng)車乘務(wù)生產(chǎn)及管理一線崗位所需人才。

旅游服務(wù)與管理專業(yè)就業(yè)領(lǐng)域：與云南康輝旅行社、云南國(guó)際旅行社等20多家省內(nèi)(外)旅行社和云康國(guó)際大酒店、珠源國(guó)際大酒店等省內(nèi)(外)30多家星級(jí)酒店深度合作，可廣泛就業(yè);高鐵動(dòng)車服務(wù)方向的畢業(yè)生可從事高鐵、動(dòng)車、地鐵乘務(wù)工作等。

4、畜牧獸醫(yī)專業(yè)

畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)是政府財(cái)政支持建設(shè)的院重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，是把動(dòng)物生產(chǎn)、動(dòng)物疾病診治、牧場(chǎng)管理集于一身的復(fù)合型專業(yè)?，F(xiàn)設(shè)有“畜牧綜合實(shí)訓(xùn)室”、“動(dòng)物病理”、“動(dòng)物藥理”、“動(dòng)物解剖”、“預(yù)防獸醫(yī)”、“臨床獸醫(yī)”六個(gè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)室及“分子生物學(xué)”、“血清室”、“病毒室”、“病理室”四個(gè)科研實(shí)驗(yàn)室。

畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)要求：培養(yǎng)具備動(dòng)物飼料配制、繁殖技術(shù)、飼養(yǎng)管理、疫病診斷與控制相關(guān)理論與技術(shù)，能夠從事養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)技術(shù)與管理、動(dòng)物門診、飼料及獸藥營(yíng)銷的高級(jí)技能型人才。

畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)模式：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要，德智體美全面發(fā)展，具備動(dòng)物養(yǎng)殖生產(chǎn)與管理、飼料配制、動(dòng)物繁育、動(dòng)物疾病診斷與治療、動(dòng)物疫病檢測(cè)與防控、熟悉畜牧獸醫(yī)相關(guān)法律法規(guī)等能力，能從事動(dòng)物生產(chǎn)、動(dòng)物疾病診治、動(dòng)物疫病防控、動(dòng)物疾病檢疫檢驗(yàn)、牧場(chǎng)管理及畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣、服務(wù)等一線工作的高素質(zhì)技能型人才。

5、中餐烹飪專業(yè)

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)就業(yè)前景：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國(guó)際大酒店、萬(wàn)豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作;同時(shí)，還為高職院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。

6、文秘專業(yè)

文秘專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)、掌握公關(guān)與文秘專業(yè)的基本理論與基本知識(shí)，熟悉現(xiàn)代文學(xué)書(shū)，秘書(shū)學(xué)的原理和方法，具有較強(qiáng)的寫(xiě)作能力，能熟練的從事文書(shū)、秘書(shū)事務(wù)工作、能進(jìn)行文章寫(xiě)作，文學(xué)編輯和新聞寫(xiě)作，有較強(qiáng)的公關(guān)能力,具有較強(qiáng)的社會(huì)交往能力，口語(yǔ)表達(dá)能力，服務(wù)能力。

文秘專業(yè)就業(yè)方向：在各級(jí)黨政群機(jī)關(guān)，企事業(yè)單位、民營(yíng)企業(yè)，文化宣傳部門從事信息宣傳，文秘服務(wù)，日常辦公管理及公共關(guān)系等工作。

7、建筑工程技術(shù)專業(yè)

建筑工程技術(shù)專業(yè)主要培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有建筑工程設(shè)計(jì)、施工、管理、質(zhì)量檢測(cè)、業(yè)內(nèi)資料整理、監(jiān)理、測(cè)量、施工組織設(shè)計(jì)及編制工程概預(yù)算能力的高素質(zhì)技能型專門人才。使學(xué)生具有一定的崗位職業(yè)能力，從事建筑工程施工技術(shù)與管理工作。以建筑工程管理部門和建筑工程施工企業(yè)為主，可擔(dān)任施工現(xiàn)場(chǎng)材料管理員、安全員、預(yù)算員、資料員、質(zhì)量檢測(cè)員、建筑工程施工技術(shù)員等，從事建筑工程施工及管理工作，材料檢測(cè)、鋼筋抽筋、內(nèi)業(yè)資料整理、工程監(jiān)理、測(cè)量放線工作，施工組織設(shè)計(jì)及編制工程概預(yù)算等工作，承擔(dān)建筑工程方面具體的設(shè)計(jì)工作，建筑工程施工指導(dǎo)及質(zhì)量檢測(cè)工作。

建筑工程技術(shù)專業(yè)主要課程：本專業(yè)主要開(kāi)設(shè)建筑工程制圖、建筑工程測(cè)量、建筑力學(xué)、建筑材料、房屋建筑學(xué)、地基與基礎(chǔ)、鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)、砌體結(jié)構(gòu)、鋼結(jié)構(gòu)、建筑施工技術(shù)、建筑施工組織、建筑工程定額與預(yù)算等課程。

建筑工程技術(shù)專業(yè)主要培養(yǎng)要求：要求掌握房屋結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與計(jì)算的基本原理和方法，能獨(dú)立完成八層和八層以下的民用建筑和單層工業(yè)廠房的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì); 熟悉建筑施工組織與管理的程序和方法，能運(yùn)用建筑施工知識(shí)解決施工中的一般技術(shù)問(wèn)題，具備施工操作的一般技能;了解計(jì)算機(jī)基本知識(shí)，能熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行輔助設(shè)計(jì)。

8、航空地面服務(wù)專業(yè)

航空地面服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：為首都機(jī)場(chǎng)培養(yǎng)航空港地面服務(wù)的專業(yè)技術(shù)人才。

航空地面服務(wù)專業(yè)課程設(shè)置：

文化課：政治、語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)、地理、歷史、健康指導(dǎo)、音樂(lè)、體育

專業(yè)課：服務(wù)心理、公共關(guān)系、美育、民航運(yùn)輸、專業(yè)英語(yǔ)、禮儀禮貌

航空地面服務(wù)專業(yè)畢業(yè)生去向：不包分配，擇優(yōu)推薦首都機(jī)場(chǎng)地面服務(wù)公司(BGS)

9、民族服裝與服飾專業(yè)

民族服裝與服飾專業(yè)開(kāi)設(shè)：中外服裝史、中國(guó)民族服裝史、服裝造型工藝學(xué)、服裝服飾設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、時(shí)裝畫(huà)技法、發(fā)型與化妝、人體工程學(xué)、服裝材料工藝學(xué)、服裝概論、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、服裝眼用性能測(cè)試、服裝設(shè)計(jì)、眼飾設(shè)計(jì)等。

民族服裝與服飾專業(yè)就業(yè)方向：畢業(yè)生適宜在輕工、紡織、商業(yè)、外貿(mào)等部門的服裝工廠或服裝設(shè)計(jì)單位從事服裝、服飾設(shè)計(jì)、研究工作，亦可從事服裝、服飾設(shè)計(jì)的教學(xué)工作。

10、茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)

茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)茶葉栽培、加工與貿(mào)易等茶學(xué)相關(guān)的技術(shù)、推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理等方面的茶葉生產(chǎn)、服務(wù)和經(jīng)營(yíng)人員。

茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)主要課程：茶葉化學(xué)、茶樹(shù)栽培技術(shù)、茶葉加工(手工)技術(shù)、茶葉加工(機(jī)加工)技術(shù)、茶樹(shù)病蟲(chóng)害及其防治、制茶學(xué)、茶葉機(jī)械、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、茶葉經(jīng)營(yíng)與管理、茶的綜合利用等。

三、瀾滄縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)簡(jiǎn)介

瀾滄縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)辦學(xué)特色

學(xué)校先后開(kāi)設(shè)了種植、養(yǎng)殖、畜牧獸醫(yī)、摩托車維修、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、文秘、旅游、家電維修、家政服務(wù)、電工、茶藝、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)等專業(yè)，形成了職業(yè)中專、職業(yè)高中、?？?、本科、在職職工培訓(xùn)、就業(yè)培訓(xùn)等多學(xué)制、多層次、多形式的辦學(xué)格局。一是改春秋招生為常年招生;二是放寬招生對(duì)象的年齡和身份的限制，對(duì)貧困學(xué)生給予減免費(fèi)用;三是走產(chǎn)教結(jié)合的路子;四是多渠道培養(yǎng)實(shí)用型專業(yè)技術(shù)人才;五是走聯(lián)合辦學(xué)，長(zhǎng)短結(jié)合的路子，先后與長(zhǎng)春師范大學(xué)、西南師范大學(xué)、陜西師范大學(xué)、華東師范大學(xué)等高校聯(lián)辦大學(xué)本科、?？瓢啵才囵B(yǎng)函授本科生146人、?？粕?64人，與瀾滄建生豐產(chǎn)林有限公司、普洱茶文化研究會(huì)、瀾滄縣扶貧辦、瀾滄縣勞動(dòng)和社會(huì)保障局等聯(lián)合辦學(xué)和培訓(xùn);六是勤工儉學(xué)工作有所突破。瀾滄拉祜族自治縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)創(chuàng)辦25年，始終堅(jiān)持“向管理要質(zhì)量、以質(zhì)量謀發(fā)展”的辦學(xué)思想，為瀾滄縣的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出了貢獻(xiàn)，取得了良好的社會(huì)效益。