淳安育才學(xué)校2022年招生專業(yè)

酒店服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)要求

該專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，將接受酒店的前臺(tái)、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。

酒店服務(wù)與管理專業(yè)主要課程

管理學(xué)原理、酒店管理概論、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)技能、大學(xué)英語(yǔ)、行為組織學(xué)等。

主要課程

烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、中式烹調(diào)技藝、中式熱菜制作、中式面點(diǎn)技藝、冷菜制作與食品雕刻、調(diào)酒、茶藝、西餐熱菜制作、西點(diǎn)制作、廚房管理等。

就業(yè)方向

中餐熱菜廚房、中餐冷菜廚房、面點(diǎn)廚房、西餐廚房、高級(jí)酒店、星級(jí)餐廳廚房。

電子商務(wù)專業(yè)主要課程

電子商務(wù)網(wǎng)站推廣、電子商務(wù)客戶服務(wù)、電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)與維護(hù)、國(guó)際貿(mào)易概論、電子商務(wù)信函寫(xiě)作、電子商務(wù)營(yíng)銷寫(xiě)作實(shí)務(wù)、營(yíng)銷策劃、網(wǎng)頁(yè)配色、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、Photoshop、AdobeDreamweaver、html、Java語(yǔ)言、Web標(biāo)準(zhǔn)與網(wǎng)站重構(gòu)、FlashActionscript動(dòng)畫(huà)設(shè)計(jì)、UI設(shè)計(jì)、電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)、電子商務(wù)管理實(shí)務(wù)、ERP與客戶關(guān)系管理、電子商務(wù)物流管理、消費(fèi)心理學(xué)、電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)、電子商務(wù)專業(yè)英語(yǔ)、新聞采集、寫(xiě)作和編輯的基本技能、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)、移動(dòng)商務(wù)、企業(yè)信息化、電子商務(wù)系統(tǒng)設(shè)計(jì)。

電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)技術(shù)以及電子商務(wù)管理等方面的知識(shí)和基本技能，能在各類企、事業(yè)單位、金融機(jī)構(gòu)及政府部門(mén)從事實(shí)際業(yè)務(wù)管理、策劃、調(diào)研、咨詢、以及研究工作的專門(mén)人才。培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、國(guó)際貿(mào)易、管理、法律和現(xiàn)代物流的基本理論及基礎(chǔ)知識(shí)，具有利用網(wǎng)絡(luò)開(kāi)展商務(wù)活動(dòng)的能力和利用計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、現(xiàn)代物流方法改善企業(yè)管理方法，提高企業(yè)管理水平能力的創(chuàng)新型復(fù)合型電子商務(wù)高級(jí)專門(mén)人才。

航空服務(wù)專業(yè)主要課程

民航服務(wù)禮儀、形體訓(xùn)練、民航乘務(wù)英語(yǔ)、化妝、醫(yī)療常識(shí)與急救、客艙設(shè)備與管理、普通話、演講與口才技巧、航空公司市場(chǎng)營(yíng)銷、航空運(yùn)輸?shù)乩?、民航乘?wù)服務(wù)、應(yīng)用文寫(xiě)作、機(jī)場(chǎng)管理與服務(wù)專業(yè)課程。

航空服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有較高政治素質(zhì)、遵紀(jì)守法、注重禮儀，有一定的口語(yǔ)表達(dá)能力和英語(yǔ)基礎(chǔ)，熟練掌握航空服務(wù)專業(yè)知識(shí)和基本技能;具有良好的職業(yè)道德、較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)與公關(guān)、協(xié)調(diào)及靈活應(yīng)變能力，能為旅客提供高品位、高質(zhì)量的機(jī)場(chǎng)客服、安檢、值機(jī)、VIP接待、機(jī)場(chǎng)巡檢、商貿(mào)等地面服務(wù)或到航空公司、航空票務(wù)公司、高速動(dòng)車、部隊(duì)賓館相關(guān)崗位工作的應(yīng)用型服務(wù)人員與管理人員。

護(hù)理專業(yè)主要課程

人體解剖學(xué)、生理學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)、健康評(píng)估、護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)、內(nèi)科護(hù)理學(xué)(含傳染病護(hù)理)、外科護(hù)理學(xué)、婦產(chǎn)科護(hù)理學(xué)、兒科護(hù)理學(xué)、急救護(hù)理學(xué)、康復(fù)護(hù)理學(xué)、社區(qū)護(hù)理學(xué)、老年護(hù)理學(xué)、護(hù)理心理學(xué)等。

護(hù)理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

掌握相關(guān)的人文社會(huì)科學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、預(yù)防保健的基本理論知識(shí)，掌握護(hù)理學(xué)基本理論、基本技能、基本知識(shí)，掌握護(hù)理急、慢性和重癥病人的護(hù)理原則、技術(shù)操作、?？谱o(hù)理和監(jiān)護(hù)技能，并能夠應(yīng)用護(hù)理程序?qū)Ψ?wù)對(duì)象實(shí)施整體護(hù)理;掌握醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)檢索、資料調(diào)查的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。;培養(yǎng)掌握護(hù)理學(xué)的基本理論和專業(yè)技能，從事臨床護(hù)理工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。

電子電器應(yīng)用與維修專業(yè)主要課程

電子電工技術(shù)基礎(chǔ)、電視機(jī)原理與維修、電熱與電動(dòng)器具原理與維修、音響設(shè)備原理與維修、電機(jī)與控制、辦公通信設(shè)備原理與維修、計(jì)算機(jī)組裝與維修、機(jī)械與電氣制圖等。

電子電器應(yīng)用與維修培養(yǎng)目標(biāo)

電子電器應(yīng)用與維修是一門(mén)專業(yè)學(xué)科，主要是為了培養(yǎng)德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展的，在電子電器設(shè)備生產(chǎn)、服務(wù)、經(jīng)營(yíng)和維修第一線工作的，具有綜合職業(yè)能力的初、中級(jí)技術(shù)能人才。培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的具有創(chuàng)新精神，熱愛(ài)勞動(dòng)具有良好職業(yè)道德，具有較強(qiáng)的電子實(shí)踐能力，直接在電子整機(jī)生產(chǎn)、服務(wù)和管理第一線工作，從事一般電子電器和設(shè)備的裝配、調(diào)試和維修的應(yīng)用型的噶素質(zhì)勞動(dòng)者。

計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)主要課程

計(jì)算機(jī)軟硬件技術(shù)基礎(chǔ)、Linux操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)SQL、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與C程序設(shè)計(jì)、單片機(jī)原理與技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)原理、工程經(jīng)濟(jì)、高級(jí)語(yǔ)言匯編、VB. net程序設(shè)計(jì)、多媒體軟件應(yīng)用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與網(wǎng)站建設(shè)、Delphi程序設(shè)計(jì)、Java語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)、圖形圖像應(yīng)用處理(PhotoShop)、Flash動(dòng)畫(huà)制作、微型計(jì)算機(jī)安裝調(diào)試維修、辦公室軟件應(yīng)用操作、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)。本專業(yè)主要開(kāi)設(shè)微機(jī)原理與接口技術(shù)、C語(yǔ)言、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、操作系統(tǒng)、平面設(shè)計(jì)、VB程序設(shè)計(jì)語(yǔ)言、SQL SERVER數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用、3DS軟件應(yīng)用、網(wǎng)頁(yè)制作、Visual FoxPro應(yīng)用基礎(chǔ)、工具軟件等課程。

計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計(jì)算機(jī)技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實(shí)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)、計(jì)算機(jī)專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化、數(shù)據(jù)庫(kù)等常用軟件應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門(mén)從事計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化和計(jì)算機(jī)軟件應(yīng)用等計(jì)算機(jī)相關(guān)應(yīng)用工作，德、智、體、美全面發(fā)展的計(jì)算機(jī)專業(yè)高等應(yīng)用型人才，實(shí)現(xiàn)"一張文憑，多種證書(shū)，一技之長(zhǎng)，一專多能，品學(xué)兼優(yōu)"的培養(yǎng)目標(biāo)。