近幾年隨著旅游行業(yè)的不斷發(fā)展,酒店行業(yè)也順勢發(fā)展起來了,為此很多同學(xué)也是看到了這一行業(yè)的發(fā)展,想要報(bào)讀相關(guān)的專業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí),為此在咨詢成人高考酒店管理專業(yè)怎么樣?招生老師針對這一問題做了相關(guān)介紹,下面我們來一起了解一下吧。
培養(yǎng)目標(biāo)
酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的,德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論,酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識,具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。
就業(yè)方向
應(yīng)屆畢業(yè)生可從事以下工作:各類高星級酒店的餐廳服務(wù)人員、前廳接待人員和客房預(yù)訂人員;各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。
就業(yè)前景
酒店管理,是全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。
全世界已有17個(gè)國際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理星級酒店,酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數(shù)以千計(jì)的國際化酒店管理人才。
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