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2023年山東煙臺商業(yè)學校烹飪專業(yè)招生

作者:好學校 來源:好學校 2023-08-07 280

隨著國家對于職業(yè)教育的重視,現(xiàn)在普高升學率被卡在了50%,可以說很多同學初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學校,山東煙臺商業(yè)學校就是煙臺當?shù)仡H負盛名的中等職業(yè)學校,深受青睞,而學校的烹飪專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一,很多想要報讀山東煙臺商業(yè)學校的同學都想要報讀烹飪專業(yè),對此,老師為了讓這部分同學能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解,能順利報名,老師分享了2023年山東煙臺商業(yè)學校烹飪專業(yè)招生信息,一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

烹飪簡介

烹飪指的是膳食的藝術(shù),是一種復雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對食材加工處理,使食物更可口,更好看,更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴,必然色香味意形養(yǎng)俱佳,不但讓人在食用時感到滿足,而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺灣被使用。

烹飪培養(yǎng)目標

中國的烹飪藝術(shù)是在烹飪歷史發(fā)展過程中,逐漸形成、發(fā)展并豐富起來的。具有實用目的與審美價值緊密相聯(lián)的特點。如陶制炊器的器形從實用需要設計出發(fā),本意為放置平穩(wěn),受熱均勻,但卻給人以對稱、均衡美的感受。陶器、銅器、鐵器的不斷演進,不僅是對工藝、性能方面的改進,還包含著追求形式美的意圖。隨著物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展和社會生活的進步,烹飪越來越具有審美性質(zhì),直至發(fā)展成為實用與審美并重的各種花色造型菜點及豐盛華麗的筵席。中國烹飪藝術(shù)雖然受到烹飪原料、烹飪技術(shù)、食品實用功能等因素的制約,具有相對的局限性,但它與其他藝術(shù)種類相比較,卻有自己的藝術(shù)特點,即融繪畫、雕塑、裝飾、園林等藝術(shù)形式于一體。

要求對象

品行端正、學習上進、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應往屆初、高中畢業(yè)生。

招生秋季報讀職高本部或聯(lián)辦校的學生一律參加學校的軍訓,未到縣中等職業(yè)學校參加軍訓的學生聯(lián)辦校均不錄取,學生在校就讀期間,根據(jù)國家有關(guān)要求須參加學校組織的社會實踐。

山東煙臺商業(yè)學校烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

山東煙臺商業(yè)學校是一所職業(yè)學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

山東煙臺商業(yè)學校簡介

學校地址:山東煙臺芝罘區(qū)西南河路182號

山東省煙臺商業(yè)學校創(chuàng)建于1965年,隸屬山東省商業(yè)集團總公司(原商業(yè)廳),學校設有兩個校區(qū),南校區(qū)位于芝罘區(qū)大東夼,北校區(qū)位于芝罘區(qū)西南河路182號。

從2001年兩校合并,更名為山東省城市服務技術(shù)學院,2008年搬遷到煙臺高新區(qū)新校區(qū)。學?,F(xiàn)有教職工366人,其中高級職稱教師126人,中級職稱教師92人,雙師型教師88人,擁有標準、先進的實驗、實訓室56個,在校生12000余人。

學校根據(jù)市場經(jīng)濟發(fā)展的需要,對專業(yè)及課程設置進行了全面調(diào)整優(yōu)化,制定了一專多能的培養(yǎng)目標,辦學特色、辦學優(yōu)勢不斷增強,學生的就業(yè)競爭能力不斷提高.高級技工班的專業(yè)設置,深受學生及家長的青睞,培養(yǎng)的高級技術(shù)人才供不應求。山東省人民政府魯政發(fā)〔2003〕83號文件規(guī)定“高級技工學校畢業(yè)生待遇在政策上同大專以上學歷人員同等對待,在使用上一視同仁”。

有關(guān)于山東煙臺商業(yè)學校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了,想要了解更多山東煙臺商業(yè)學校資訊,請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站,我們將持續(xù)為你做實時信息更新。

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