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2024山東勞動廳技工學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

作者:好學(xué)校 來源:好學(xué)校 2024-06-14 280

2024山東勞動廳技工學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有:酒店經(jīng)營與管理、電子商務(wù)、烹飪、數(shù)控技術(shù)、鉗工、機電一體、數(shù)控車工、旅游服務(wù)與管理、烹調(diào)、中西面點、服裝設(shè)計與制作、電子技術(shù)、汽車裝配與維修、高級電焊工。

2024山東勞動廳技工學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

一、2024山東勞動廳技工學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號 學(xué)校名稱 專業(yè)名稱
1 山東勞動廳技工學(xué)校 酒店經(jīng)營與管理
2 山東勞動廳技工學(xué)校 電子商務(wù)
3 山東勞動廳技工學(xué)校 烹飪
4 山東勞動廳技工學(xué)校 數(shù)控技術(shù)
5 山東勞動廳技工學(xué)校 鉗工
6 山東勞動廳技工學(xué)校 機電一體
7 山東勞動廳技工學(xué)校 數(shù)控車工
8 山東勞動廳技工學(xué)校 旅游服務(wù)與管理
9 山東勞動廳技工學(xué)校 烹調(diào)
10 山東勞動廳技工學(xué)校 中西面點
11 山東勞動廳技工學(xué)校 服裝設(shè)計與制作
12 山東勞動廳技工學(xué)校 電子技術(shù)
13 山東勞動廳技工學(xué)校 汽車裝配與維修
14 山東勞動廳技工學(xué)校 高級電焊工

二、2024山東勞動廳技工學(xué)校開設(shè)的專業(yè)詳細介紹

1、酒店經(jīng)營與管理專業(yè)

酒店經(jīng)營管理簡介

酒店經(jīng)營管理策略。酒店業(yè)是旅游業(yè)的重要組成部分,是我國開放以來發(fā)展最迅速、國際化程度最高并將持續(xù)發(fā)展的朝陽產(chǎn)業(yè)。本書內(nèi)容涉及:酒店概念、酒店管理基礎(chǔ)、前廳服務(wù)管理方法、客房服務(wù)與管理實踐、餐飲服務(wù)與實踐、康樂中心及其服務(wù)管理、酒店營銷管理、酒店理財管理、酒店人力資源管理等內(nèi)容。

2、電子商務(wù)專業(yè)

電子商務(wù)簡介

電子商務(wù)是利用微電腦技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)通訊技術(shù)進行的商務(wù)活動。各國政府、學(xué)者、企業(yè)界人士根據(jù)自己所處的地位和對電子商務(wù)參與的角度和程度的不同,給出了許多不同的定義。但是,電子商務(wù)不等同于商務(wù)電子化。

電子商務(wù)基礎(chǔ)課程

電子商務(wù)概論、經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、會計學(xué)、運籌學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、英語、網(wǎng)絡(luò)營銷、市場營銷學(xué)、現(xiàn)代企業(yè)運作、計算機基礎(chǔ)與應(yīng)用、C語言、網(wǎng)絡(luò)與數(shù)據(jù)通訊技術(shù)、數(shù)據(jù)庫原理與網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫技術(shù)、電子商務(wù)原理以及決策與支持,網(wǎng)站設(shè)計,網(wǎng)頁模板設(shè)計等相關(guān)課程。

電子商務(wù)專業(yè)課程

電子商務(wù)系統(tǒng)的分析與設(shè)計、網(wǎng)絡(luò)營銷基礎(chǔ)與實踐、電子商務(wù)與國際貿(mào)易、電子商務(wù)信函寫作、電子商務(wù)營銷寫作實務(wù)、營銷策劃、網(wǎng)頁配色、Dreamweaver網(wǎng)頁設(shè)計與制作、Web 標準與網(wǎng)站重構(gòu)、FlashAction script 動畫設(shè)計、UI 設(shè)計、Asp;電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)、電子商務(wù)管理務(wù)實、會計電算化、Photoshop、經(jīng)濟法、ERP 與客戶關(guān)系管理。

3、烹飪專業(yè)

烹飪簡介

烹飪指的是膳食的藝術(shù),是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對食材加工處理,使食物更可口,更好看,更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴,必然色香味意形養(yǎng)俱佳,不但讓人在食用時感到滿足,而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺灣被使用。

烹飪培養(yǎng)目標

中國的烹飪藝術(shù)是在烹飪歷史發(fā)展過程中,逐漸形成、發(fā)展并豐富起來的。具有實用目的與審美價值緊密相聯(lián)的特點。如陶制炊器的器形從實用需要設(shè)計出發(fā),本意為放置平穩(wěn),受熱均勻,但卻給人以對稱、均衡美的感受。陶器、銅器、鐵器的不斷演進,不僅是對工藝、性能方面的改進,還包含著追求形式美的意圖。隨著物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展和社會生活的進步,烹飪越來越具有審美性質(zhì),直至發(fā)展成為實用與審美并重的各種花色造型菜點及豐盛華麗的筵席。中國烹飪藝術(shù)雖然受到烹飪原料、烹飪技術(shù)、食品實用功能等因素的制約,具有相對的局限性,但它與其他藝術(shù)種類相比較,卻有自己的藝術(shù)特點,即融繪畫、雕塑、裝飾、園林等藝術(shù)形式于一體。

4、數(shù)控技術(shù)專業(yè)

數(shù)控技術(shù)簡介

數(shù)控技術(shù),英文名稱:Numerical Control (簡稱NC),即采用電腦程序控制機器的方法,按工作人員事先編好的程式對機械零件進行加工的過程。

數(shù)控技術(shù)從業(yè)方向

就業(yè)面向:在工業(yè)企業(yè),從事數(shù)控程序編制、數(shù)控設(shè)備的使用、維護與技術(shù)管理,數(shù)控設(shè)備銷售與售后服務(wù)等工作。

數(shù)控技術(shù)培養(yǎng)目標

本專業(yè)是為培養(yǎng)學(xué)生從事數(shù)控加工、機械產(chǎn)品設(shè)計與制造、生產(chǎn)技術(shù)管理等方面的高等工程技術(shù)應(yīng)用型人才,是具有實用技能特點的特色專業(yè)。要求學(xué)生能在生產(chǎn)現(xiàn)場從事產(chǎn)品制造、開發(fā)工作,或在技術(shù)部門從事工藝、管理工作。主要培養(yǎng)學(xué)生數(shù)控編程、加工及數(shù)控車床、數(shù)控銑床、數(shù)控加工中心及其它數(shù)控設(shè)備的操作維修、維護方面的理論知識和專業(yè)知識。

5、鉗工專業(yè)

鉗工簡介

切削加工、機械裝配和修理作業(yè)中的手工作業(yè),因常在鉗工臺上用虎鉗夾持工件操作而得名。鉗工作業(yè)主要包括鏨削、銼削、鋸切、劃線、鉆削、鉸削、攻絲和套絲(見螺紋加工)、刮削、研磨、矯正、彎曲和鉚接等。鉗工是機械制造中最古老的金屬加工技術(shù)。

鉗工工作特點

鉗工有三大優(yōu)點(加工靈活、可加工形狀復(fù)雜和高精度的零件、投資小),兩大缺點(生產(chǎn)效率低和勞動強度大、加工質(zhì)量不穩(wěn)定)。(1)加工靈活在不適于機械加工的場合,尤其是在機械設(shè)備的維修工作中,鉗工加工可獲得滿意的效果。(2)可加工形狀復(fù)雜和高精度的零件技術(shù)熟練的鉗工可加工出比現(xiàn)代化機床加工的零件還要精密和光潔的零件,可以加工出連現(xiàn)代化機床也無法加工的形狀非常復(fù)雜的零件,如高精度量具、樣板、開頭復(fù)雜的模具等。(3)投資小鉗工加工所用工具和設(shè)備價格低廉,攜帶方便。(4)生產(chǎn)效率低,勞動強度大。(5)加工質(zhì)量不穩(wěn)定加工質(zhì)量的高低受工人技術(shù)熟練程度的影響。

6、機電一體專業(yè)

機電一體化簡介

機電一體化又稱機械電子學(xué),英文稱為Mechatronics,它是由英文機械學(xué)mechanics的前半部分與電子學(xué)electronics的后半部分組合而成,機電一體化最早出現(xiàn)在1971年日本雜志《機械設(shè)計》的副刊上。機電一體化是由計算機技術(shù)、信息技術(shù)、機械技術(shù)、電子技術(shù)、控制技術(shù)、光學(xué)技術(shù)等相融合構(gòu)成的一門獨立的交叉學(xué)科。機電一體化主要發(fā)展方向為智能化,模塊化,網(wǎng)絡(luò)化,微型化,系統(tǒng)化等。

機電一體化培養(yǎng)目標

機電一體化技術(shù)專業(yè)是培養(yǎng)以機械學(xué)和電子學(xué)為基礎(chǔ),熟悉現(xiàn)代機械制造的基本理論、技術(shù)和裝備,具有機電一體化產(chǎn)品和技術(shù)的運用和開發(fā)能力的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

機電一體化課程開設(shè)

主要開設(shè)《電機及其應(yīng)用》、《工廠電氣控制設(shè)備及其應(yīng)用》、《單片機控制技術(shù)應(yīng)用》、《傳感器技術(shù)應(yīng)用》、《電力電子與電機調(diào)速技術(shù)應(yīng)用》等核心課程。電工電子技能訓(xùn)練、工廠電氣控制實訓(xùn)、PLC(即可編程邏輯控制器)應(yīng)用技能實訓(xùn)、電氣設(shè)備運行與維護實訓(xùn)等實踐環(huán)節(jié)??既趧雍蜕鐣U喜款C發(fā)維修電工職業(yè)資格證書及國家制造業(yè)信息化培訓(xùn)中心“AUTO CAD高級繪圖師”證書。一般中職學(xué)校對于此專業(yè)所開設(shè)的課程有:電工基礎(chǔ),電力拖動控制線路與技能訓(xùn)練,鉗工工藝與技能訓(xùn)練,車工工藝與技能訓(xùn)練,數(shù)控加工基礎(chǔ),可編程序控制器PLC及其應(yīng)用,電子裝接,公差配合與技術(shù)測量,金屬材料與熱處理,機械基礎(chǔ),機械制圖,機械制造工藝基礎(chǔ),電工電子技術(shù)基礎(chǔ),機電一體化技術(shù)等等。

7、數(shù)控車工專業(yè)

數(shù)控車工簡介

數(shù)控車工是從事編制數(shù)控加工程序并操作數(shù)控車床進行零件車削加工的人員。

職業(yè)等級:本職業(yè)共分四個等級中級 (國家職業(yè)資格四級)高級 (國家職業(yè)資格三級)技師 (國家職業(yè)資格二級)高級技師 (國家職業(yè)資格一級)

8、旅游服務(wù)與管理專業(yè)

旅游服務(wù)與管理專業(yè)簡介

旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在中國,這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時間,但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科部門,培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識,能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。職業(yè)等級:本職業(yè)共分四個等級中級 (國家職業(yè)資格四級)高級 (國家職業(yè)資格三級)技師 (國家職業(yè)資格二級)高級技師 (國家職業(yè)資格一級)

旅游服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標

使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節(jié)和較強的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團隊精神。

9、烹調(diào)專業(yè)

烹調(diào)簡介

烹調(diào),是通過加熱和調(diào)制,將加工,切配好的烹飪原料熟制成菜肴的操作過程,其包含兩個主要內(nèi)容:一個是烹,另一個是調(diào)。 烹就是加熱,通過加熱的方法將烹飪原料制成菜肴;調(diào)就是調(diào)味,通過調(diào)制,使菜肴滋味可口,色澤誘人,形態(tài)美觀。

10、中西面點專業(yè)

中西面點簡介

《新編家常中西面點》內(nèi)容簡介:平凡的米面,只要揉成面團,或者搭配可口的餡料,再用蒸、煮、炸、烤等各種方法,就可以隨心所欲地做出各具風(fēng)味的家常面點。如中式的饅頭、花卷、包子、餃子等;西式的面包、蛋糕、披薩、布丁、蛋撻……。無論作為正餐,還是作為飯后甜點,都會讓您及家人胃口大開,并且讓您在享受美味的同時,收獲健康和快樂。

11、服裝設(shè)計與制作專業(yè)

服裝設(shè)計與制作簡介

《服裝設(shè)計與制作》是2009年12月1日鳳凰出版?zhèn)髅郊瘓F,江蘇教育出版社出版的圖書。本書主要圍繞國賽和省賽各專業(yè)類別的比賽項目,根據(jù)解讀的職業(yè)標準和崗位技能規(guī)范,以及技能大賽試題分析中所得出的教學(xué)改革建議,按照從易到難的梯度,研發(fā)出一系列具有典型性、指導(dǎo)性的系列項目課程,為職業(yè)學(xué)校專業(yè)課教師提供了項目課程開發(fā)的技術(shù)范本和典型課例,起到引領(lǐng)改革、服務(wù)實踐的作用。

12、電子技術(shù)專業(yè)

電子技術(shù)簡介

電子技術(shù)是根據(jù)電子學(xué)的原理,運用電子元器件設(shè)計和制造某種特定功能的電路以解決實際問題的科學(xué),包括信息電子技術(shù)和電力電子技術(shù)兩大分支。信息電子技術(shù)包括 Analog (模擬) 電子技術(shù)和 Digital (數(shù)字) 電子技術(shù)。電子技術(shù)是對電子信號進行處理的技術(shù),處理的方式主要有:信號的發(fā)生、放大、濾波、轉(zhuǎn)換。

13、汽車裝配與維修專業(yè)

汽車裝配與維修簡介

汽車維修是汽車維護和修理的泛稱。就是對出現(xiàn)故障的汽車通過技術(shù)手段排查,找出故障原因,并采取一定措施使其排除故障并恢復(fù)達到一定的性能和安全標準。汽車維修包括汽車大修和汽車小修,汽車大修是指用修理或更換汽車任何零部件(包括基礎(chǔ)件)的方法,恢復(fù)汽車的完好技術(shù)狀況和完全(或接近完全)恢復(fù)汽車壽命的恢復(fù)性修理。而汽車小修是指:用更換或修理個別零件的方法,保證或恢復(fù)汽車工作能力的運行性修理。

14、高級電焊工專業(yè)

高級電焊工簡介

《高級電焊工技術(shù)》是機械工業(yè)出版社2005年1月1日出版的圖書,作者是機械工業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心。本書主要內(nèi)容:焊接接頭的試驗方法,異種金屬的焊接,焊接接頭的應(yīng)力分布及靜載強度計算,焊接結(jié)構(gòu)的失效產(chǎn)生原因及防止措施,焊接接頭的質(zhì)量保證措施,焊接結(jié)構(gòu)生產(chǎn)的工藝流程及焊接結(jié)構(gòu)車間的有關(guān)知識。

三、山東勞動廳技工學(xué)校簡介

山東省勞動廳技工學(xué)校(原山東省勞動廳服務(wù)技工學(xué)校)1992年經(jīng)山東省編委批準成立的公辦全日制省級重點學(xué)校。直屬于山東省人力資源和社會保障廳(原山東省勞動和社會保障廳)。建校近20年來,堅持“從嚴治校、科學(xué)管理”的思想,遵循“讓學(xué)生成才、讓家長放心、讓社會滿意”的辦學(xué)方針,以學(xué)生就業(yè)為宗旨,以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)為目的,按照“高起點、高標準、高質(zhì)量、低收費”的原則教書育人,歷屆畢業(yè)生就業(yè)率達到98%以上,學(xué)生受到用工單位普遍歡迎。

山東勞動廳技工學(xué)校師資力量

學(xué)校師資力量雄厚,現(xiàn)有高級講師21名,講師26名;高級實習(xí)指導(dǎo)教師5名,一級實習(xí)指導(dǎo)教師7名;技師、高級技師17名。學(xué)校教師出版和參編的著作50余部,在全國性雜志上發(fā)表論文80余篇。學(xué)校不定期邀請業(yè)內(nèi)知名人士進行專題講座,常年聘請知名企業(yè)家為學(xué)校的客座教授。

學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進,實習(xí)設(shè)施齊全?,F(xiàn)有集群式多媒體教室、電子模擬實訓(xùn)室、財會模擬實訓(xùn)室、電工電拖實訓(xùn)室、制冷制熱實訓(xùn)室、烹調(diào)操作間、服裝操作間、鉗工實習(xí)車間、西餐操作間、PLC實驗室等教學(xué)實訓(xùn)場地,滿足了學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)及實習(xí)訓(xùn)練要求。

山東勞動廳技工學(xué)校就業(yè)保障

學(xué)校管理人員和安保人員實行24小時值班制度,實行班主任負責(zé)制;學(xué)校食堂以成本價出售飯菜,制定周食譜,提高學(xué)生就餐滿意率。學(xué)校建有完善的就業(yè)服務(wù)體系。為確保教學(xué)質(zhì)量和畢業(yè)生就業(yè),實行計劃招生小班教學(xué),采用實習(xí)、就業(yè)一體化管理。利用直屬省人力資源和社會保障廳的優(yōu)勢,與百余家企業(yè)建立了緊密的聯(lián)系,使畢業(yè)生就業(yè)一直處于行業(yè)領(lǐng)先。學(xué)校與學(xué)生簽訂“就業(yè)協(xié)議書”,對畢業(yè)生全部安置就業(yè),并實行就業(yè)后的跟蹤服務(wù);用工單位與學(xué)生簽訂“用工合同”,繳納保險。

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