株洲市有開(kāi)設(shè)烹飪專業(yè)的中職學(xué)校嗎？建議看看這所學(xué)校

　　湖南省商業(yè)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校隸屬于湖南省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局，是一所以培養(yǎng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才為主要目標(biāo)的中國(guó)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校，也是國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校、湖南株洲湘菜產(chǎn)業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)理事長(zhǎng)單位。學(xué)校自從辦學(xué)以來(lái)努力發(fā)展烹飪專業(yè)，使其成為該學(xué)校的特色專業(yè)之一。下面看看該學(xué)校相關(guān)專業(yè)怎么樣吧。

^{學(xué)校大門(mén)}

　　一、專業(yè)簡(jiǎn)介

　　本專業(yè)培養(yǎng)具有國(guó)際視野、時(shí)尚品位、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神的湘菜工匠型人才。

　　校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建筑面積8785平方米，總投資近9000萬(wàn)元，包括中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、中西點(diǎn)、日本料理、茶藝、調(diào)酒、導(dǎo)游等41間實(shí)訓(xùn)室。

　　學(xué)院與60多家知名餐飲企業(yè)、食品企業(yè)、旅行社、景區(qū)等建立了長(zhǎng)期有效的校企合作關(guān)系，具有廣闊的就業(yè)渠道及可持續(xù)的發(fā)展?jié)摿Γ塾?jì)為國(guó)家培養(yǎng)合格酒店旅游餐飲人才1萬(wàn)余名，其中一大批已經(jīng)成為企業(yè)的精英，行業(yè)的翹楚。

　　二、師資介紹

　　烹飪專業(yè)擁有56名專職教師，高級(jí)講師10人，專職教師中擁有中國(guó)烹飪大師、名師8人、湘菜(湘點(diǎn))大師7人，湘菜(湘點(diǎn))名師11人，湖南餐飲服務(wù)大師(名師)5人，湖南省烹飪專業(yè)帶頭人5人，湖南省技能大師1人，湖南省技術(shù)能手5人，湖南省青年崗位能手2人，株洲市技能大師2人，株洲市技術(shù)能手6人，1人榮獲2016年湖南省“十行狀元、百優(yōu)工匠”中式烹調(diào)師“狀元”稱號(hào)，1人榮獲“全國(guó)十佳面點(diǎn)師”稱號(hào)，1人榮獲“中國(guó)十佳服務(wù)師”，1人榮獲“芙蓉廚王”稱號(hào)，具有研究生學(xué)歷10人，技師及高級(jí)技師25人。

　　株洲市開(kāi)設(shè)烹飪專業(yè)的學(xué)校是很少的，湖南省商業(yè)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校建設(shè)了烹飪學(xué)院，開(kāi)設(shè)了多種烹飪相關(guān)的專業(yè)，是準(zhǔn)備從事烹飪行業(yè)的同學(xué)們的不二選擇。學(xué)校的官網(wǎng)上面對(duì)該專業(yè)具體從事工作有詳細(xì)的介紹，大家可以去上面看看詳情介紹。