2025順德梁銶琚職業(yè)技術(shù)學(xué)校開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)一覽表

2025順德梁銶琚職業(yè)技術(shù)學(xué)校開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)有：數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、美術(shù)設(shè)計(jì)與制作、數(shù)字影像技術(shù)、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食。

一、順德梁銶琚職業(yè)技術(shù)學(xué)校開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)一覽表

序號(hào)	學(xué)校名稱(chēng)	專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)
1	順德梁銶琚職業(yè)技術(shù)學(xué)校	數(shù)控技術(shù)應(yīng)用
2	順德梁銶琚職業(yè)技術(shù)學(xué)校	機(jī)電技術(shù)應(yīng)用
3	順德梁銶琚職業(yè)技術(shù)學(xué)校	美術(shù)設(shè)計(jì)與制作
4	順德梁銶琚職業(yè)技術(shù)學(xué)校	數(shù)字影像技術(shù)
5	順德梁銶琚職業(yè)技術(shù)學(xué)校	中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食

二、順德梁銶琚職業(yè)技術(shù)學(xué)校開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)詳細(xì)介紹

1、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)掌握數(shù)控原理、數(shù)控編程和數(shù)控加工等方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)及操作技能，從事數(shù)控程序編制、數(shù)控設(shè)備的操作、調(diào)試、維修和技術(shù)管理，數(shù)控機(jī)床加工程序的編制、數(shù)控機(jī)床的操作、調(diào)試和維修，數(shù)控設(shè)備管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。

專(zhuān)業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)

機(jī)械制圖、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、數(shù)控加工技術(shù)、數(shù)控加工編程與操作、數(shù)控原理與系統(tǒng)、CAD/CAM應(yīng)用、數(shù)控機(jī)床使用及維修、數(shù)控機(jī)床電氣控制、工業(yè)企業(yè)管理 、制圖測(cè)繪、PLC實(shí)訓(xùn)、機(jī)加工實(shí)習(xí)、CAM實(shí)訓(xùn)、數(shù)控機(jī)床操作技能實(shí)訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)課程的課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)實(shí)習(xí)(設(shè)計(jì))等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。

就業(yè)面向

數(shù)控技術(shù)專(zhuān)業(yè)在主要面向機(jī)械、模具、電子、電氣、輕工等行業(yè)，可從事產(chǎn)品設(shè)計(jì)與加工、數(shù)控編程、數(shù)控機(jī)床操作、數(shù)控常用CAM軟件多軸加工、數(shù)控設(shè)備調(diào)試與維修等相關(guān)工作。

2、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)

機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有機(jī)電一體化專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論及專(zhuān)業(yè)技能，具有較強(qiáng)的機(jī)電設(shè)備操作、機(jī)電產(chǎn)品組裝、調(diào)試、維護(hù)及機(jī)電產(chǎn)品售后服務(wù)的高素質(zhì)技能型專(zhuān)業(yè)人才。

機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)主修課程

電工技術(shù)、電子技術(shù)基礎(chǔ)、機(jī)械制圖、電氣控制與PLC技術(shù)，機(jī)械加工技術(shù)、AutoCAD、公差與測(cè)量、機(jī)電設(shè)備安裝與調(diào)試等。

3、美術(shù)設(shè)計(jì)與制作專(zhuān)業(yè)

美術(shù)設(shè)計(jì)與制作專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)面向各類(lèi)從事動(dòng)畫(huà)制作行業(yè)中的動(dòng)畫(huà)制作機(jī)構(gòu)、廣告公司、網(wǎng)站設(shè)計(jì)公司、通信行業(yè)動(dòng)畫(huà)設(shè)計(jì)與制作領(lǐng)域，及其相關(guān)企業(yè)的復(fù)合型初、中級(jí)專(zhuān)業(yè)人才。

美術(shù)設(shè)計(jì)與制作專(zhuān)業(yè)主要課程

動(dòng)漫角色設(shè)計(jì)、分鏡頭設(shè)計(jì)、二維動(dòng)畫(huà)、工業(yè)設(shè)計(jì)、室內(nèi)制圖、室內(nèi)快題表現(xiàn)、室內(nèi)施工與材料、廣告設(shè)計(jì)、CI設(shè)計(jì)、室內(nèi)3D效果圖課程。

4、數(shù)字影像技術(shù)專(zhuān)業(yè)

數(shù)字影像技術(shù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)通過(guò)數(shù)字影像設(shè)備進(jìn)行圖像采集和后期處理等知識(shí)與技能，具備計(jì)算機(jī)圖像處理、影像數(shù)字化加工技術(shù)及影像呈現(xiàn)與輸出的能力的技術(shù)人才。

數(shù)字影像技術(shù)專(zhuān)業(yè)主干課程

攝影攝像技術(shù)、三維影視制作、影視動(dòng)畫(huà)制作、影視特效合成、影視后期剪輯、微電影制作、微視頻制作等。

數(shù)字影像技術(shù)專(zhuān)業(yè)職業(yè)崗位

主要面向全媒體、數(shù)字媒體、新媒體、網(wǎng)絡(luò)傳播等企事業(yè)單位，從事攝影攝像、圖片后期處理與編輯、影像后期處理與編輯等工作。

5、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線(xiàn)的專(zhuān)門(mén)技能型人才。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般專(zhuān)科3年、本科4-5年。職業(yè)證書(shū)：(中級(jí))高級(jí)中式烹調(diào)師和(中級(jí))高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師。

三、順德梁銶琚職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

順德梁銶琚職業(yè)技術(shù)學(xué)校前身是肇始于1988年建立的順德梁銶琚中學(xué)，1988年，樂(lè)善好施的旅港邑彥梁銶琚博士捐資550萬(wàn)港幣，順德區(qū)政府配套一千多萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)辦了集職業(yè)高中、普通高中、初中于一體的綜合性中學(xué)“順德梁銶琚中學(xué)”。學(xué)校坐落在金榜的德政路。

順德梁銶琚職業(yè)技術(shù)學(xué)校師資力量

學(xué)?，F(xiàn)有在職教師265人，254名專(zhuān)任教師中，獲得研究生學(xué)歷或?qū)W位的有14人，具有本科學(xué)歷的有236人;具有高級(jí)教師職稱(chēng)的有68人，具有中級(jí)教師職稱(chēng)的有157人。專(zhuān)任專(zhuān)業(yè)課教師中"雙師型"教師為89.1 %，其中11人具有高級(jí)工程師、工程師、統(tǒng)計(jì)師等資格，7人具備高級(jí)技師資格，45人具備技師資格，69人具備高級(jí)工資格。專(zhuān)任教師中國(guó)家級(jí)職教專(zhuān)家1人，廣東省學(xué)科帶頭人3人，佛山市、順德區(qū)學(xué)科帶頭人、骨干教師有16人。

順德梁銶琚職業(yè)技術(shù)學(xué)?；A(chǔ)建設(shè)

學(xué)校由金榜、古鑒、紅崗三個(gè)校區(qū)組成，占地184.4畝(紅崗校區(qū)為主校區(qū)，占地80畝)，建筑面積85190.3平方米;各類(lèi)建筑設(shè)計(jì)建造規(guī)范，設(shè)施合理，各種教育設(shè)施、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地、網(wǎng)絡(luò)信息中心、圖書(shū)館等一應(yīng)齊全。學(xué)校固定資產(chǎn)總值1.547 億元，校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備總額3883萬(wàn)元，圖書(shū)館有紙質(zhì)藏書(shū)8.55萬(wàn)冊(cè)，其中專(zhuān)業(yè)圖書(shū)有4.32 萬(wàn)冊(cè)，電子圖書(shū)20萬(wàn)冊(cè)。

學(xué)校建有功能齊全的數(shù)字化校園網(wǎng)及獨(dú)立的網(wǎng)站，學(xué)校所有的教學(xué)場(chǎng)所都配有先進(jìn)的多媒體教學(xué)平臺(tái)，全校擁有計(jì)算機(jī)1647臺(tái)，教師每人配備了筆記本電腦;校園信息基礎(chǔ)設(shè)施能夠提供各類(lèi)信息服務(wù)，實(shí)現(xiàn)校務(wù)管理自動(dòng)化，校園每個(gè)角落都能上網(wǎng)，學(xué)生能夠充分享用信息資源，100%的教師能廣泛運(yùn)用其進(jìn)行備課、搜索教學(xué)資源、制作多媒體課件、課堂教學(xué)。