特殊學(xué)校也是開設(shè)有很多專業(yè)的,都是為了培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能錄,將來能夠自食其力的工作生活?,F(xiàn)在國家也是大力付出特殊教育的,所以現(xiàn)在的學(xué)習(xí)機會一定要把握住。那么為了方便同學(xué)了解好學(xué)校小編就整理了成都市特殊教育中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的專業(yè)信息來讓各位同學(xué)了解。
成都市特殊教育中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)專業(yè)
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、民間傳統(tǒng)工藝、中醫(yī)康復(fù)保健。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
主要課程:烹飪工藝,實操聯(lián)系220個品種,燒鹵系列60個品種。涼菜30個品種。風(fēng)味系列:五大菜系(50個)品種,烹飪原料學(xué),宴席設(shè)計與制作、烹飪化學(xué)、烹飪原料加工技術(shù)、烹飪工藝美術(shù)、菜品創(chuàng)新與制作、面點工藝、西餐技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪概論、食品雕刻與冷拼技術(shù)、餐飲經(jīng)營與管理。
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員、營養(yǎng)搭配人員和餐飲管理人員。
民間傳統(tǒng)工藝
培訓(xùn)目標(biāo):主要為政府文化宣傳部門、民族工藝品研究機構(gòu)、旅游工藝品企業(yè)培養(yǎng)可從事民族民間傳統(tǒng)工藝的工藝品設(shè)計師。
就業(yè)方向:民族工藝研究機構(gòu)、旅游工藝品企業(yè)培養(yǎng)可從事民族民間傳統(tǒng)工藝的工藝品設(shè)計師。
中醫(yī)康復(fù)保健
培養(yǎng)目標(biāo)∶培養(yǎng)掌握中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)康復(fù)理論等知識,能運用中醫(yī)學(xué)、保健按摩、中醫(yī)養(yǎng)生等技能的人才。
主要課程∶臨床醫(yī)學(xué)概要、中醫(yī)養(yǎng)生康復(fù)學(xué)基礎(chǔ)、疾病學(xué)基礎(chǔ)等。
就業(yè)前景及方向∶主要在各級醫(yī)院康復(fù)科、康復(fù)保健中心、社區(qū)健康保健機構(gòu)、社會福利機構(gòu)從事中醫(yī)康復(fù)理療、保健等工作。
身體殘疾并不能夠阻擋學(xué)習(xí)的步伐,更有為身體上的殘障所以才要豐富自己的知識精神以及學(xué)習(xí)更多的技術(shù)。這些都是寶貴的財富,學(xué)習(xí)就是對自己最好的武裝,有了知識技術(shù)將來才能把命運握在自己手里。