2025昆明的烹飪學(xué)校有:云南輕工業(yè)學(xué)校、云南昆明工業(yè)學(xué)校、云南經(jīng)貿(mào)外事學(xué)院、云南省旅游學(xué)校、云南省林業(yè)學(xué)校、云南省曲靖應(yīng)用技術(shù)學(xué)校、昆明高級技工學(xué)校、云南商務(wù)信息工程學(xué)校、云南耀興卓越技工學(xué)校、昆明市推拿職業(yè)學(xué)校等烹飪學(xué)校。
一、昆明烹飪學(xué)校名單一覽表
序號 | 烹飪學(xué)校名稱 | 烹飪學(xué)校地區(qū) | 烹飪學(xué)校地址 |
1 | 云南輕工業(yè)學(xué)校 | 昆明 | 昆明市石林縣石林中路 |
2 | 云南昆明工業(yè)學(xué)校 | 昆明 | 西山區(qū)??诮值来蠛跇蚋吆8咚俟繁眰?cè)400米 |
3 | 云南經(jīng)貿(mào)外事學(xué)院 | 昆明 | 云南省昆明市西山區(qū)海口400號 |
4 | 云南省旅游學(xué)校 | 昆明 | 云南 昆明 龍泉路268號 |
5 | 云南省林業(yè)學(xué)校 | 昆明 | 昆明市金殿公園風(fēng)景名勝區(qū) |
6 | 云南省曲靖應(yīng)用技術(shù)學(xué)校 | 昆明 | 云南.曲靖職教中心——云南省曲靖應(yīng)用技術(shù)學(xué)校 |
7 | 昆明高級技工學(xué)校 | 昆明 | 云南省昆明市五華區(qū)羊仙坡24號 |
8 | 云南商務(wù)信息工程學(xué)校 | 昆明 | 云南省昆明市盤龍區(qū)茨壩龍欣路25號 |
9 | 云南耀興卓越技工學(xué)校 | 昆明 | 昆明市盤龍區(qū)穿金路757號附1號 |
10 | 昆明市推拿職業(yè)學(xué)校 | 昆明 | 云南省昆明市大觀路162號 |
11 | 云南新東方烹飪學(xué)校 | 昆明 | 云南省昆明市龍泉路崗頭村478號 |
二、昆明烹飪學(xué)校簡介
1、云南新東方烹飪學(xué)校
云南新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)云南省教育廳批準(zhǔn)、云南省人民政府備案的職業(yè)中專學(xué)校,是培養(yǎng)國家高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地(IFBA——EPNT)。學(xué)校隸屬于全國著名的新華教育集團新東方烹飪教育機構(gòu),是中國烹飪教育知名品牌!大型烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)基地! 融匯了滇菜、川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓,秉承了“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨,擁有實力雄厚的全國性教育網(wǎng)絡(luò)和資源,并在合肥、長沙、南昌、南京、成都、北京、貴陽等地設(shè)有職業(yè)教育院校。
學(xué)校坐落在云南省昆明市,環(huán)境優(yōu)美,交通便利。學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強、教學(xué)精而著稱,以高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍。教育教學(xué)質(zhì)量始終如一,名列全國前茅。
學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進,擁有全新不銹鋼油氣灶800多臺,建有國內(nèi)一流水準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習(xí)大廳和標(biāo)本展示廳60多間。獨創(chuàng)的互動式“模擬餐廳”教學(xué),開創(chuàng)了烹飪教育之先河,從根本上保證了學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。學(xué)校管理嚴格,采用先進的“二元”管理模式。在教學(xué)上實施“知識+技能”一體化教育,一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng),為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實踐的機會;另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動,培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會需要的復(fù)合型技能性人才。
學(xué)校管理嚴格,采用先進的"二元"管理模式。在教學(xué)上實施"知識+技能"一體化教育,一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng), 為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實踐的機會;另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動,培養(yǎng)學(xué)生成為 符合社會需要的復(fù)合型技能性人才。
2004年,學(xué)校根據(jù)社會經(jīng)濟的發(fā)展和現(xiàn)代化餐飲業(yè)的需求,開設(shè)了兩年制"技能+學(xué)歷"專業(yè),專門培養(yǎng)知識豐富、 素質(zhì)過硬、懂經(jīng)營、善管理的復(fù)合型人才,畢業(yè)頒發(fā)國家教育部和勞動部認可的《昆明大學(xué)成人高等教育烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)大專學(xué)歷證書》和《中華人民共和國職業(yè)資格證書》。 2006年,學(xué)校成功晉升為職業(yè)中專,并結(jié)合市場需求開設(shè)了三大新穎專業(yè):西餐工藝專業(yè)、烹飪工藝專業(yè)、面點工藝專業(yè)。 為確保學(xué)員順利就業(yè),學(xué)校在北京、上海、廣州、深圳、杭州、青島、南京等全國各大城市設(shè)立了就業(yè)辦事處, 與40000多家大型賓館、酒店建立了用人關(guān)系并簽訂了長期用人協(xié)議。多年來,學(xué)校綜合就業(yè)率一直保持100%。24年來,云南新東方烹飪學(xué)校以“興教報國”為己任,不斷推動云南餐飲教育的發(fā)展。連續(xù)21年被評為“全國先進辦學(xué)單位”。
2、昆明市推拿職業(yè)學(xué)校
學(xué)校始建于1922年。學(xué)校位于風(fēng)景秀麗的大觀河畔,總占地面積18.2畝,建筑總面積24532㎡,1976年在云南省率先開辦盲人按摩職業(yè)初中。1989年開辦盲人按摩職業(yè)高中。1990年由昆明教育局正式認定為職業(yè)高中。1999年由省教育廳認定為省級合格職業(yè)高級中學(xué)。1999年由省教育廳和市教委批準(zhǔn)中醫(yī)針灸推拿專業(yè)開辦職業(yè)中專班。2001年昆明市教育局批復(fù)同意將原校名“昆明市盲聾職業(yè)技術(shù)學(xué)校”更名為“昆明市推拿職業(yè)學(xué)校”。2002年昆明市教育局認定工藝美術(shù)專業(yè)為職業(yè)中專。2003年針灸推拿專業(yè)、工藝美術(shù)專業(yè)被昆明市教育局認定為昆明市骨干專業(yè),同時將昆明市針灸推拿中心教研組設(shè)立在我校。
擁有計算機網(wǎng)絡(luò)教室、針灸推拿實習(xí)門診、烹飪實作室、臉譜制作室、美容美發(fā)實作室等多個職業(yè)技能實作場所。設(shè)施設(shè)備齊全,師資力量雄厚,能獨立對各專業(yè)實施職業(yè)技能鑒定。
30多年來,學(xué)校專業(yè)建設(shè)不斷強化。中醫(yī)針灸推拿專業(yè)在汲取各家手法流派精髓的基礎(chǔ)上,形成了以治療人體退行性疾病和運動系統(tǒng)損傷為主,覆蓋保健、美容、理療、養(yǎng)生、康復(fù)等專業(yè)內(nèi)涵的獨特“滇派手法”,吸引了來自全省各地和省外、國外的學(xué)生,畢業(yè)生面向全國保健、醫(yī)療行業(yè)100%就業(yè)。工藝美術(shù)專業(yè)、烹飪專業(yè)學(xué)生以扎實的職業(yè)技能、廣泛的發(fā)展前景,吸引了來自全身各地的學(xué)生就讀,畢業(yè)生深受用人單位好評。
昆明市推拿職業(yè)學(xué)校本著“為學(xué)生的生存與發(fā)展奠基”的辦學(xué)條件,在“全面貫徹教育方針,教育為本、教學(xué)為主,立足現(xiàn)實,培養(yǎng)技能,發(fā)展特長”的辦學(xué)思想指導(dǎo)下,我們以“辦品牌專業(yè),建名校”為發(fā)展目標(biāo),全力推進中等職業(yè)教育和職業(yè)技能培訓(xùn),培養(yǎng)市場需要的高素質(zhì)職業(yè)人才,為特殊教育事業(yè)做出積極的貢獻。
培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,掌握針灸推拿理論和臨床技能的針灸推拿臨床醫(yī)師。
3、云南耀興卓越技工學(xué)校
云南耀興卓越技工學(xué)校,是經(jīng)省人力資源和社會保障廳比準(zhǔn)成立的全日制民辦技工院校,辦學(xué)許可證為:人社民 5301201404202號,組織機構(gòu)代碼為:31635475-3。學(xué)校位于昆明市盤龍區(qū)穿金路757號附1號(穿金路與鉑金大道交叉路口沿穿金路往金殿公園方向600米處),毗鄰世博園。
在云南省人社廳、省教育廳、省民政廳等上級主管部門,以及昆明市扶貧辦,和各校企合作單位的關(guān)心和支持下,通過廣大師生的艱苦努力,學(xué)校已發(fā)展成為理論教學(xué)與技能訓(xùn)練相結(jié)合、職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)技能相結(jié)合、校內(nèi)學(xué)習(xí)與社會實踐相結(jié)合的特色鮮明的中等職業(yè)教育機構(gòu)。學(xué)校與省內(nèi)外多家企業(yè)建立了良好的“校企合作、共謀發(fā)展”的合作關(guān)系,各級單位將本校確定為長期定點委培基地,進行訂單式培養(yǎng)。
學(xué)校教學(xué)環(huán)境優(yōu)雅,硬件設(shè)施先進,師資力量雄厚,功能教室齊全。堅持“市場引導(dǎo)就業(yè),就業(yè)引導(dǎo)辦學(xué),辦學(xué)服務(wù)社會”的理念。創(chuàng)新教育教學(xué)管理機制,探索多元化辦學(xué)模式,全面提高教育教學(xué)質(zhì)量。目前開設(shè)的技工專業(yè)有烹飪(中式烹調(diào))、計算機應(yīng)用與維修、焊接加工。與云南機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院和云南省林業(yè)技工學(xué)校合作開辦汽車應(yīng)用與維修、電工等專業(yè),與彌勒卓越中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校合作 開辦果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)、旅游服務(wù)與管理、美發(fā)與形象設(shè)計等專業(yè)。學(xué)校積極實施特色專業(yè)辦學(xué)、校企合作辦學(xué)、校校合作辦學(xué),努力培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能,提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)與就業(yè)能力,形成中專、五年制大專、開放大學(xué)學(xué)歷聯(lián)辦一條龍的人才培養(yǎng)特色體系。
學(xué)校倡導(dǎo)重技能、精培養(yǎng)、穩(wěn)就業(yè)的服務(wù)理念,實行:“上學(xué)即上班的”的管理模式,以“隨時、隨地、隨事、隨人”鼓勵與糾正的四隨原則要求學(xué)生。進行教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新以有效提升理論與實踐相結(jié)合的水平;開展實訓(xùn)課程以有效提升工作經(jīng)驗;開設(shè)職業(yè)素養(yǎng)課程以有效提升學(xué)生綜合素質(zhì)。