快速升學(xué)通道
當(dāng)前位置:首頁 > 職校資訊 > 河北資訊 > 
當(dāng)前位置:首頁 > 職校資訊 > 河北資訊 > 

石家莊新燕春技工學(xué)校2022年哪些專業(yè)招生

作者:好學(xué)校 來源:好學(xué)校 2022-09-09 280

時(shí)間如白駒過隙,轉(zhuǎn)眼2022年就已經(jīng)過半了,而對于部分成績不是很理想的初中生來時(shí),這一個(gè)夏天可能并不那么美麗,但是同學(xué)們也請不要?dú)怵H,現(xiàn)在是一個(gè)多元化的社會,只要你有一技之長,成績是短板也不已經(jīng)就沒有出息,讀職業(yè)學(xué)校學(xué)專業(yè)技能以后一樣可以有個(gè)美好人生,本篇文章就為同學(xué)們分享石家莊新燕春技工學(xué)校2022年各專業(yè)的招生計(jì)劃,同學(xué)們一起來看一下吧。

石家莊新燕春技工學(xué)校

石家莊新燕春技工學(xué)校2022年各專業(yè)招生計(jì)劃

專業(yè)名稱 專業(yè)層次 招生人數(shù)
中式面點(diǎn) 中專專業(yè) 100

石家莊新燕春技工學(xué)校2022年招生專業(yè)介紹

中式面點(diǎn)

中式面點(diǎn)歷史發(fā)展

漢代隨著石磨的廣泛使用,發(fā)酵等面點(diǎn)制作技藝的提高,面點(diǎn)品種迅速增加,并在民間普及。崔緹《四民月令》中記述的農(nóng)家面食有燕餅、煮餅、水溲餅 、酒溲餅等。漢末劉熙《釋名·釋飲食》中詳 細(xì)記 述了“餅,并也。溲 面使合并也。胡餅 作之大漫汗也,亦以胡麻著上也。”“蒸餅、湯餅、髓餅之屬,皆隨形而名之也”。

其中胡餅為爐烤的芝麻燒餅,蒸餅類似饅頭,湯餅為水煮的揪面片,髓餅為動物骨髓、油脂和面制作的爐餅 。在《西京雜記》中記述了民間節(jié)日吃時(shí)令面點(diǎn)的習(xí)俗,如九月九,佩茱萸、食蓬餌、飲菊花酒,令人長壽。蓬餌即蓬糕,從而開了重陽節(jié)食糕的先河。

魏晉南北朝時(shí),面粉、米粉的加工已用重籮篩出極細(xì)的面粉,發(fā)酵方法日益成形與普及,并出現(xiàn)了蒸籠等炊事用具和面點(diǎn)成形器具?!讹炠x》中提到了許多面點(diǎn)品。如安乾、豚耳、狗舌、劍帶、案成、髓燭、饅頭、薄壯、起溲、湯餅、牢丸等等。

隋唐五代,隨著中外文化的交流,不少胡食、面食西來,部分中國面點(diǎn)東傳,面點(diǎn)制作進(jìn)入全盛時(shí)期。如餛飩,有了花形、餡料各異的二十四氣餛飩; 畢羅的餡料變化有蟹黃畢羅、天花畢羅等;形狀有闊片、細(xì)長片、方葉形、厚片等。

唐代長安出現(xiàn)了面點(diǎn)鋪,專賣胡餅、蒸餅、畢羅等等。長安、金陵一些士大夫家中精于飲食,創(chuàng)制出不少面點(diǎn)名品,有加熱成熟后顏色鮮艷不損的櫻桃畢羅、湯清可注硯的餛飩、可映字的薄餅和能打結(jié)的柔韌面條等。

宋元時(shí)期已出現(xiàn)酵子發(fā)面的技藝,油酥面團(tuán)的制作也趨成熟,并創(chuàng)造了用綠豆粉皮、雞蛋煎餅包餡制兜子、金銀卷煎餅的特殊技藝。《夢梁錄》記載的包子就有細(xì)餡大包子、水晶包子、筍肉包子、蝦魚包子、江魚包子、蟹肉包子、鵝鴨包子、七寶包子等等。

此時(shí)面點(diǎn)制作技藝日趨完善,除包子外,面條的制作方法也有多 ,有先桿后切成條的,有拉拽成寬長條的,有用湯匙撥面人沸水鍋中呈魚形狀的,還有用特制有漏孔的木床壓成細(xì)條入鍋的河漏;此外還有用模加壓成形再經(jīng)油炸的油酥面點(diǎn),先捏成形再用剪刀在外層剪出花樣的饅頭;糕團(tuán)已能制出壽桃、壽龜、駱駝蹄、梅花餅等多種象形成品。

北宋汴京、南宋臨安、元大都等地的面點(diǎn)業(yè)十分繁榮,都有專業(yè)面點(diǎn)鋪,《東京夢華錄》中載有專賣包子的、饅頭的、肉餅的、胡餅的名鋪大店不下十家。其中鄭家油餅店有二十余爐,而武成王廟前梅州張家、皇建院前鄭家最盛,每家有五十余爐。其市肆之繁榮、面點(diǎn)受民分之喜愛和營業(yè)之興旺不難想象。

明清時(shí)期,中國面點(diǎn)中的重要品種大體均已出 ,各風(fēng)味流派基本形成。面點(diǎn)原料制作更超精細(xì),山東在磨面過篩過程中,粘附在篩框上,基本屬純淀粉性質(zhì)的飛面和江南將糯米水磨后入袋吊干晾曬而成的澄粉等,已經(jīng)常使用。

清代抻面已能分別拉出三 角形、中空和細(xì)如棉線的,品種達(dá)到了登峰造極的境地。北京的豌豆黃、驢打滾、薩其瑪、芙蓉糕、龍須面、小窩頭等,山西的刀削面、抻面,山東的煎餅、餃子、油餅等,蘇州的糕團(tuán),揚(yáng)州的包子、澆頭面,廣州的粉點(diǎn)等,都已名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。

石家莊新燕春技工學(xué)?;拘畔?/strong>

建校日期:1992

院校類型:技工學(xué)校

所在地域:河北 石家莊

學(xué)校地址:河北省石家莊市裕華區(qū)青園街259號

學(xué)校排名:全國7536, 本省排名:559。

招生對象:應(yīng)往屆初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)歷的社會青年符合報(bào)名條件均可到我校學(xué)習(xí)。

報(bào)名辦法:有志青年均可直接來電、來函報(bào)名,也可持戶口(身份證、畢業(yè)證)或相關(guān)證明直接到學(xué)校招生辦報(bào)名即可,額滿為止。

畢業(yè)待遇

1、凡我校畢業(yè)生經(jīng)考試合格,頒發(fā)國家承認(rèn)學(xué)歷的中專、大專、本科電子注冊畢業(yè)證書,同時(shí)按所學(xué)專業(yè)頒發(fā)《職業(yè)資格證》、《技術(shù)等級證》等證書;

2、凡我校畢業(yè)生,負(fù)責(zé)全部推薦工作,每名畢業(yè)生有三次推薦機(jī)會,并對學(xué)生進(jìn)行跟蹤服務(wù)

3、學(xué)生畢業(yè)后三個(gè)月沒有推薦工作的(純屬學(xué)校原因),學(xué)校負(fù)責(zé)退還學(xué)生的全部學(xué)費(fèi)

點(diǎn)擊展開
相關(guān)文章
  • 2024年邢臺中考200-300分可以上的中專
    2024年邢臺中考200-300分可以上的中專
    2024年邢臺中考200-300分可以上的中專?這是很多中考失利的學(xué)生以及學(xué)生家長都非常想要知道的問題,確實(shí),如果中考只考了200-300分,想要上高中幾乎是沒有希望了,如果不愿意再復(fù)讀一年,或者覺得自己復(fù)讀了也沒什么希望的
    河北資訊2024-07-01280
  • 2024年邢臺中考200分左右可以上的職業(yè)學(xué)校
    2024年邢臺中考200分左右可以上的職業(yè)學(xué)校
    2024年邢臺中考200分左右可以上的職業(yè)學(xué)校?這是很多中考失利的學(xué)生以及學(xué)生家長都非常想要知道的問題,確實(shí),如果中考只考了200分,想要上高中幾乎是沒有希望了,如果不愿意再復(fù)讀一年,或者覺得自己復(fù)讀了也沒什么希望
    河北資訊2024-07-01280
  • 2024年邢臺中考200-300分能上什么學(xué)校
    2024年邢臺中考200-300分能上什么學(xué)校
    2024年邢臺中考200-300分能上什么學(xué)校?對于這個(gè)分?jǐn)?shù),參考近幾年邢臺中考提檔線可以發(fā)現(xiàn),距離提檔線還有一點(diǎn)差距,想要上高中基本上是沒有希望了,可以選擇讀職業(yè)學(xué)校,學(xué)一個(gè)實(shí)用的技能,方便以后有一技之長,如果想要
    河北資訊2024-07-01280
  • 2024年邢臺中考250分左右讀什么普高
    2024年邢臺中考250分左右讀什么普高
    2024年邢臺中考250分左右讀什么普高?對于這個(gè)分?jǐn)?shù),參考近幾年邢臺中考提檔線可以發(fā)現(xiàn),距離提檔線還有一點(diǎn)差距,想要上高中基本上是沒有希望了,可以選擇讀職業(yè)學(xué)校,學(xué)一個(gè)實(shí)用的技能,方便以后有一技之長,如果想要
    河北資訊2024-07-01280
  • 2024年邢臺中考200-300分能讀普高嗎
    2024年邢臺中考200-300分能讀普高嗎
    中考沒有考好,只考了200-300分能上什么學(xué)校?相信這是很多中考200-300分的同學(xué)以及學(xué)生家長都想要知道的問題,首先就是我們需要清楚,初中畢業(yè)想要上高中,是需要中考分?jǐn)?shù)線超過當(dāng)?shù)刂锌继釞n線才有選擇高中的機(jī)會,如果距
    河北資訊2024-07-01280

快速登記報(bào)名

  • 姓名:
  • 電話:
  • Q Q:
  • 籍貫:
  • 學(xué)歷:
  • 專業(yè):
  • 閱讀并同意《本站用戶協(xié)議
立即報(bào)名
快速登記報(bào)名
  • 姓名:
  • 電話:
  • Q Q:
  • 籍貫:
  • 學(xué)歷:
  • 專業(yè):
  • 是否申請平臺資助:
閱讀并同意《本站用戶協(xié)議
立即報(bào)名

快速登記報(bào)名

  • 姓名:
  • 電話:
  • Q Q:
  • 籍貫:
  • 學(xué)歷:
  • 專業(yè):
  • 閱讀并同意《本站用戶協(xié)議
立即報(bào)名
河北資訊MORE+
  • 2024年邢臺中考200-300分可以上的中專
    2024年邢臺中考200-300分可以上的中專?這是很多中考失利的學(xué)生以及學(xué)生家長都非常想要知道的問題,確實(shí),如果中考只考了200-300分,想要上高中幾乎是沒有希望了,如果不愿意再復(fù)讀一年,或者覺得自己復(fù)讀了也沒什么希望的
    HOT 2024-07-01 07:35:48 河北資訊
  • 2024年邢臺中考200分左右可以上的職業(yè)學(xué)校
    2024年邢臺中考200分左右可以上的職業(yè)學(xué)校?這是很多中考失利的學(xué)生以及學(xué)生家長都非常想要知道的問題,確實(shí),如果中考只考了200分,想要上高中幾乎是沒有希望了,如果不愿意再復(fù)讀一年,或者覺得自己復(fù)讀了也沒什么希望
    HOT 2024-07-01 07:28:16 河北資訊
  • 2024年邢臺中考200-300分能上什么學(xué)校
    2024年邢臺中考200-300分能上什么學(xué)校?對于這個(gè)分?jǐn)?shù),參考近幾年邢臺中考提檔線可以發(fā)現(xiàn),距離提檔線還有一點(diǎn)差距,想要上高中基本上是沒有希望了,可以選擇讀職業(yè)學(xué)校,學(xué)一個(gè)實(shí)用的技能,方便以后有一技之長,如果想要
    HOT 2024-07-01 07:13:56 河北資訊
學(xué)校推薦MORE+
專業(yè)推薦MORE+
快速登記報(bào)名
  • 姓名:
  • 電話:
  • Q Q:
  • 籍貫:
  • 學(xué)歷:
  • 專業(yè):
  • 是否申請平臺資助:
閱讀并同意《本站用戶協(xié)議
立即報(bào)名