學(xué)校簡介
廣西烹飪學(xué)校創(chuàng)建于1979年,是國家級示范專業(yè)學(xué)校。2002年榮獲“全國職業(yè)教育先進單位”稱號。 在2002年全國中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生技能大賽上,該校學(xué)生獲2個一等獎和3個三等獎,得到了自治區(qū)教育廳的嘉獎。
學(xué)校榮譽
在2004年廣西中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生“廚藝新星”大賽上,該校學(xué)生再獲冠、亞軍;
在2007年全國第五屆中等職業(yè)學(xué)校教師、學(xué)生技能大賽上,該校獲得4個二等獎和3個三等獎;
在2008年全國第六屆中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生技能大賽上,該校再次獲3個二等獎和4個三等獎。
學(xué)校環(huán)境
學(xué)校全日制教學(xué)班25個,學(xué)生1200人。學(xué)校位于桂林著名的“兩江四湖”旅游景區(qū)的桃花江上游,毗鄰風(fēng)景秀美的蘆笛巖,占地130000平方米。校內(nèi)擁有理論教學(xué)大樓、專業(yè)技能實訓(xùn)大樓、圖書健身綜合大樓等先進設(shè)施,在桂林汽車站北側(cè)30米擁有資產(chǎn)達1200多萬元的實習(xí)飯店---八桂飯店。
學(xué)校師資
學(xué)?,F(xiàn)有計算機300余臺,所有專業(yè)均提供現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)。學(xué)校開通了10M的光纖連接國際互聯(lián)網(wǎng),為青年學(xué)生提供了便利的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)環(huán)境。學(xué)校師資力量雄厚,現(xiàn)有專任教師80多人,中高職稱占86%,“雙師型”教師占71%,擁有4名自治區(qū)級、1名國家級技術(shù)能手。學(xué)校采取統(tǒng)一安排、帶薪頂崗實習(xí)即使學(xué)生學(xué)到了技能,又給學(xué)生以輔助收入,有利于家長減輕負擔。
學(xué)校就業(yè)
畢業(yè)生全部由學(xué)校推薦安排就業(yè),一批批畢業(yè)生先后進入桂林漓江大瀑布飯店、北海香格里拉大酒店、中國國際旅行社等眾多區(qū)內(nèi)外知名企業(yè)工作,其中許多人成為了企業(yè)中的骨干或中高級管理人員。近年學(xué)校已開通國外實習(xí)與就業(yè)便捷通道,先后輸送了一百余名優(yōu)秀畢業(yè)生到日本、歐美、東南亞等國就業(yè),薪酬豐厚。