2023年連云港中餐烹飪專業(yè)中專學(xué)校哪所好

有很多家住連云港及連云港周邊地區(qū)的同學(xué)都想要讀中餐烹飪專業(yè)，那么2023年連云港中餐烹飪專業(yè)中專學(xué)校哪所好?一起來(lái)看一下吧。

江蘇省東海中等專業(yè)學(xué)校就開(kāi)設(shè)有中餐烹飪專業(yè)，并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯(cuò)的，下面我們就一起來(lái)看看江蘇省東海中等專業(yè)學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧

學(xué)校地址：江蘇省連云港市東?？h晶都大道北

江蘇省東海中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

東海中等專業(yè)學(xué)校坐落于譽(yù)滿天下的“世界水晶之都”——江蘇省東?？h，現(xiàn)為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、省四星級(jí)中等職業(yè)學(xué)校、省高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校師資力量雄厚，專任教師196人，碩士28人，占教師總數(shù)14.29%，高級(jí)職稱70人，占教師總數(shù)35.71%，兼職教師38人。開(kāi)設(shè)寶玉石鑒定與加工、機(jī)電一體化技術(shù)兩個(gè)五年制高職專業(yè)，水晶工藝、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、電子技術(shù)應(yīng)用、化學(xué)工藝、會(huì)計(jì)、學(xué)前教育、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、汽車運(yùn)用與維修、中餐烹飪、服裝設(shè)計(jì)與工藝等19個(gè)中職專業(yè)。擁有水晶工藝省中職教育特色專業(yè)，機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、電子技術(shù)應(yīng)用省中職教育品牌專業(yè)，水晶工藝省高水平示范性實(shí)訓(xùn)基地。

江蘇省東海中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)條件

學(xué)校創(chuàng)辦于1985年，2008年搬遷致新校區(qū)，占地面積198010平方米，校舍建筑面積137800平方米，實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所面積13185平方米，綠化面積比重較大，校園環(huán)境優(yōu)美怡人，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，文化氛圍濃厚，為學(xué)生創(chuàng)造良好的育人環(huán)境，使學(xué)校成為師生身心愉悅、情感陶冶的成長(zhǎng)樂(lè)園，從而形成能夠充分展示學(xué)校個(gè)性魅力和辦學(xué)特色的校園文化。被江蘇省評(píng)委“江蘇省園林式單位”。各種教育設(shè)施、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所均有極大的改善。

江蘇省東海中等專業(yè)學(xué)校發(fā)展宗旨

學(xué)校堅(jiān)持以立德樹(shù)人為根本，以服務(wù)發(fā)展為宗旨，以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向，扎實(shí)推進(jìn)內(nèi)涵建設(shè)，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，讓每名學(xué)生都有人生出彩的機(jī)會(huì)。在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)各界的關(guān)心支持和全體師生的共同努力下，學(xué)校多次受到國(guó)家、省、市表彰，先后獲得全國(guó)德育先進(jìn)學(xué)校、全國(guó)中職學(xué)校文明風(fēng)采大賽最佳組織學(xué)校、江蘇省職業(yè)教育與社會(huì)教育先進(jìn)單位、江蘇省體育工作先進(jìn)學(xué)校、江蘇省平安校園、江蘇省職業(yè)教育創(chuàng)新大賽最佳組織學(xué)校、等30多個(gè)榮譽(yù)稱號(hào)。

江蘇省東海中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)理念

學(xué)校以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十九大、十九屆四中全會(huì)精神，堅(jiān)持以服務(wù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展為宗旨，樹(shù)立“以德為先、以能為重、服務(wù)社會(huì)、促進(jìn)發(fā)展”的辦學(xué)理念，堅(jiān)持立德樹(shù)人，落實(shí)素質(zhì)教育，提煉出“一訓(xùn)三風(fēng)”，分別為校訓(xùn)：“厚德、篤學(xué)、踐行”;校風(fēng)：“求真、求實(shí)、和諧”;教風(fēng)：“敬業(yè)、專業(yè)、愛(ài)生”;學(xué)風(fēng)：“動(dòng)手、動(dòng)腦、創(chuàng)新”。以“學(xué)天工藝、修水晶心”作為學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)，打造出“干部‘晶’細(xì)、教師‘晶’心、學(xué)生‘晶’神、校園‘晶’致”的學(xué)校形象。先后獲得全國(guó)德育先進(jìn)學(xué)校、全國(guó)中職學(xué)校文明風(fēng)采大賽最佳組織學(xué)校、省職業(yè)教育與社會(huì)教育先進(jìn)單位、省平安校園、省園林式單位、省科普教育基地等30多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。

江蘇省東海中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

中餐廚房的水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。

江蘇省東海中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)還是非常不錯(cuò)的，無(wú)論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的，想要報(bào)名中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。