南通2023年讀烹飪專業(yè)哪所學校好

初中畢業(yè)想要讀烹飪專業(yè)的同學還是非常多的，南通的中專學校還是比較多的，選擇哪所好呢？相信這是很多同學和學生家長都非常想要知道的，下面就是老師我同學們推薦的南通開設有烹飪專業(yè)的中專學校，初中畢業(yè)想讀烹飪專業(yè)不妨看一下文章。

江蘇省如皋第一中等專業(yè)學校就開設有烹飪專業(yè)，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看江蘇省如皋第一中等專業(yè)學校的相關信息介紹吧

學校地址：江蘇省如皋市長江鎮(zhèn)教育路1號

江蘇省如皋第一中等專業(yè)學校簡介

1980年，江蘇省如皋第一中等專業(yè)學校創(chuàng)立;2013年，學校搬遷如皋港經濟開發(fā)區(qū)，新校區(qū)占地面積274畝，建筑面積12.3萬m。30多年來，學校實現了從國標省重點、國家級重點職高到江蘇省四星級中等職業(yè)學校的歷史性跨趣，驕身“江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學校”行列。學校建有智能化圖文信息中心、數字化教學中心、一體化實訓中心、人文化學生公寓、標準化餐飲中心、現代化運動中心，正致力于建設全省一流的“江蘇省高水平現代化職業(yè)學校”

學?，F有全日制在籍學生近4000人，教職員工近400人，開設有船舶、建筑、機電、計算機、服裝、商貿等20多個專業(yè)，擁有3個省品牌專業(yè)、4個省特色專業(yè)、1個五年制高職專業(yè)、9個省中高職3—3分段培養(yǎng)試點專業(yè)，建有中央財政支持的服裝、機電國家級實訓基地，另有建筑省高水平示范性實訓基地建設項目，建有9大校內實訓基地、近百個校外實訓基地。

江蘇省如皋第一中等專業(yè)學校德育工作聲名遠揚

打造“七彩德育”品牌，實施“愛心工程”，繼續(xù)實施文化建設“一三五七”工程，放大“七彩”德育和社團活動特色，專題報告亮相全國校園文化建設年會，被評為“全國職業(yè)院校校園文化建設典型院校”。

江蘇省如皋第一中等專業(yè)學校專業(yè)建設亮點頻現

堅持以市場調研論證對接社會需求，以“雙師”隊伍建設提高教學質量，以課程改革標樹專業(yè)品牌，以技能訓練培養(yǎng)學生能力，在全國技能大賽中摘得4金、5銀，在全省技能大賽中獲得40金6銀74銅。對口高考高位走強—連續(xù)15年，本科錄取人數、本科錄取率、省市狀元數等核心要素指標位居全省前列。

2013年，632人參考，本科上線388人，本科上線率61. 4%; 2014年， 696參考，本科上線41人，本科上線率63. 4%; 2015年，632人參考，本科上線410人，本科上線率64.9%。

江蘇省如皋第一中等專業(yè)學校課程改革強勢推進

成功召開了“全國公共基礎課程改革研討觀摩會”，原創(chuàng)的“任務單導學”課改模式在全國產生較大反響。學校正強勢推進學校課程改革，德育課推行“案例數學法”，文化課及專業(yè)理論課推行“任務單導學”模式，專業(yè)實踐課推行“項目化教學”。參加首屆全國職業(yè)學校信息化教學大賽喜獲一等獎，中國教育報及《江蘇教育》專版報道了學校的課改特色。

江蘇省如皋第一中等專業(yè)學校教育科研成績斐然

堅持“科研立校”，從課題研究、師資建設、課程改革等方面打造教育科研品牌，學?，F有市級以上科研課題7項，擁有省職教領軍人才、特級教師各1人，正高級講師2人。

江蘇省如皋第一中等專業(yè)學校聯合辦學成果豐碩

學校與南京理工大學、南京航空航天大學、江蘇科技大學、常州信息職業(yè)技術學院、南通紡織職業(yè)技術學院合作，設立高起專(本)學歷教育函授點;牽頭組建如皋船舶、建筑、旅游、服裝職教集團，南通建筑職教集團;攜手如皋建工局、軟件園等單位，定向培養(yǎng)專業(yè)人才;聯手南通六建、江中集團、森松重工、華東液壓等企業(yè)實施“訂單式”培養(yǎng);牽手馬來西亞沙巴大學、韓國知名高校，推進國際化合作辦學。

學校先后獲得“全國德育科研先進實驗學校”、全國中等職業(yè)學校“文明風采”大賽“優(yōu)秀組織獎”、“全國青少年普法教育先進單位”、“全國建設人才培養(yǎng)突出貢獻獎”、“全國職業(yè)院校校園文化建設典型院校”、“江蘇省和諧校園”、“江蘇省職教德育特色學校”、“江蘇省職業(yè)院校技能大奏先進學校”、“江蘇省職業(yè)教育課程改革實驗學校”等20多項省級以上榮譽，形成了示范輻射效應與品牌效應。

“春色滿園關不住，一枝紅杏出墻來”。如皋第一中等專業(yè)學校正躍馬場鞭，昂首闊步，以改革者、先鋒官的姿態(tài)，奔馳在中國職業(yè)教育的快車道上。

江蘇省如皋第一中等專業(yè)學校烹飪專業(yè)介紹

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)掌握現代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術應用型專門人才。。

烹飪專業(yè)主要課程

烹飪概論 、烹飪原料學、 烹調工藝學、 烹飪英語、烹飪營養(yǎng)學、烹飪衛(wèi)生學、菜單與宴席設計、面點工藝學、菜肴制作技術、食品雕刻、創(chuàng)新菜肴開發(fā)與制作、藥膳食療學、烹飪營養(yǎng)與配餐、烹飪安全與控制、烹飪原料、餐飲英語、餐飲企業(yè)流程管理、中式烹調工藝(西式烹調工藝、中西面點工藝)、宴會設計與實踐、餐飲創(chuàng)業(yè)實訓、現代廚房管理、餐飲管理等。

江蘇省如皋第一中等專業(yè)學校烹飪專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名烹飪專業(yè)的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業(yè)實訓室。